Ecomè

Gentile cliente, notiamo che la tua recensione arriva in contemporanea a quella degli altri tuoi amici presenti stasera al tavolo, con toni molto simili. Definire il personale 'maleducato' è spesso il modo in cui chi non è abituato a certi contesti descrive chi, semplicemente, deve far rispettare le regole del locale e gestire la confusione creata al momento del pagamento. I nostri prezzi sono trasparenti e riflettono la scelta di non scendere a compromessi sulla qualità. Accettiamo volentieri il confronto con chi cerca un’esperienza gastronomica, un po' meno con chi usa il web per sfogarsi dopo una serata fuori target. Cordiali saluti, La Direzione.

Gentile cliente, accettiamo sempre le critiche costruttive, ma nel tuo caso è evidente la mancanza di fondamento. Definire 'disgustosa' una pizza prodotta con farine selezionate e materie prime d’eccellenza suggerisce che il tuo palato sia più abituato a sapori industriali o da fast-food che alla cucina artigianale. Comprendiamo che per un pubblico molto giovane la pazienza non sia la dote principale, specialmente quando la gestione di una tavolata numerosa (e del relativo conto separato) richiede tempi tecnici necessari. Ti auguriamo di trovare in futuro un locale più in linea con i tuoi gusti e le tue aspettative di velocità. La Direzione.

Gentile Paola, ​leggere le tue parole ci riempie di orgoglio e ci ripaga di ogni ora dedicata alla ricerca della perfezione. ​La nostra missione è proprio questa: non servire solo un pasto, ma regalare un'emozione che profumi di casa e di autenticità. Sapere che hai apprezzato l'alveolatura del cornicione e la leggerezza del nostro impasto è per noi la conferma che la strada della qualità senza compromessi, pur essendo la più difficile, è quella giusta. ​Grazie per aver colto l'essenza di Ecomè e per aver condiviso la tua esperienza. Sarà un vero piacere averti di nuovo ai nostri tavoli per farti vivere un'altra serata di 'tradizione e qualità'. ​A presto!