Le bevande
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Chinotto€3.5Lurisia. Prezzo 275 ml
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Cola€3.9Prezzo 330 ml
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Vivace€3.9Con succo di arance italiane. Prezzo 330 ml
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Cola zero zucchero€3.9Prezzo 330 ml
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Aranciata rossa€3.5Lurisia. Prezzo 275 ml
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Aranciata€3.5Lurisia. Prezzo 275 ml
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Aranciata amara€3.5Lurisia. Prezzo 275 ml
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Limonata€3.9Con succo di limoni italiani. Prezzo 330 ml
Dalla dispensa
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Frico€7Tortino di patate e montasio DOP cotto in padella
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Carciofi e mentuccia az. agricola agnoni€4.9
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Pane burro e acciughe€12.9Pane della nostra panetteria, burro formaggi del trentino e acciughe del mar cantabrico riserva speciale vicente marino
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Olive bella di cerignola agricola fratepietro, olio e origano€3.9
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Giardiniera di morgan€4.9
Le birre alla spina (piccola)
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Forst kronen€55,2% |bionda |lager
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Peroni gran riserva red€65,2% | ambrata | vienna style
Secondi
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Polpo€19.9Polpo arrostito con hummus di ceci, pomodorini semisecchi e pane al rosmarino
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Pangiotto€15.9Pane con hamburger di fassona piemontese presidio slow food da 180gr con pomodoro, insalata, scamorza affumicata e salsa mediterranea
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Gran fritto di mare€20.9Mazzancolle, totani e acciughe
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Tagliata eataly€24.9Tagliata di fassona piemontese presidio slow food da 200g con rucola, grana padano dop e balsamico
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Polpette di pollo alla cacciatora€14.9Polpette di pollo in umido con pomodoro, carote, sedano, cipolla, olive, capperi e prezzemolo, servite con crostone di pane della nostra panetteria
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Porcina€15.9Porcina cotta a bassa temperatura grigliata e servita con patate in tecia della tradizione, senape e cren
Rossi (calice 125ml)
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Pruno nero lambrusco modena DOC€6
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Pinot nero IGT veneto€8
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Fichimori salento rosso IGT€6
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Lacrima di morro d'alba DOC€5
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Pilone del canta dolcetto d alba doc€7
Insalate
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Cesarina€15.9Mix vivace e misticanza con pollo 100% italiano allevato a terra, la nostra salsa mediterranea, scaglie di grana padano DOP e crostini
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Insalata di quinoa€13.9Quinoa bianca, rossa e nera con mix vivace e misticanza, piselli, sedano, carota, tofu, pomodorini e olive con olio extravergine di oliva e limone
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Nizzarda€12.9Mix vivace e misticanza, tonno sott'olio, uova sode, fagiolini pomodorini
I gin tonic
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Gin mare capri€11Lo spirito di gin mare arricchito dalle fresche note di bergamotto e limone di capri
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Baladin€6L’eleganza della rosa damascena su una trama di ginepro toscano leggermente affumicato
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Bulldog€8Classico london dry morbido, speziato e agrumato
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Engine€8Un “combustibile” 100% bio prodotto in piemonte con liquirizia, rosa damascena, salvia e limone
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Portofino€12L’essenza della riviera ligure in un gin fragrante, balsamico e agrumato
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Occitan bio€7Sentori di sottobosco, resina di pino e ginepro delle valli occitane
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Malfy limone€8Una sferzata di limoni di sicilia, rinfrescante e agrumata
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Ghirlangina€8
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Rivo€11L’aroma balsamico, floreale e fruttato delle erbe spontanee del lago di como
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Pigskin€7Spirito autoctono, grazie alle bacche di mirto e alle botaniche della macchia mediterranea sarda
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Malfy original€7Agrumi della costiera, ginepro raccolto a mano e acqua cristallina del monviso
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Boigin€7Gin a km0 realizzato con agrumi e bacche di ginepro della penisola del sinis
Le birre in bottiglia
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Birra ipa eataly€6Non filtrata | indian pale ale | 330 ml | 6%
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Birra bionda eataly€6Non filtrata | bionda lager | 330 ml | 4,8%
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Forst 0.0€5Brauerei forst
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Pale ale€4Theresianer
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Birra ambrata eataly€6Non filtrata | ambrata | 330 ml | 5,5%
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Birra bionda gluten free eataly€6Non filtrata | bionda lager | 330 ml | 5%
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Botanic ipa nonalcoholic€6Baladin | 330 ml
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Menabrea non filtrata€4Menabrea
Primi
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Tonnarello cacio e pepe€15.9Tonnarelli freschi di semola con crema di pecorino romano dop e pepe nero
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Gnoccho zucchine e ricotta€12.9Gnocchi di patate con crema di zucchine e menta, ricotta stagionata e pane croccante
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Buzara€19.9Tagliolini freschi all'uovo al ragu di gamberi.
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Tagliatella al ragu€16.9Tagliatelle all'uovo con ragù di fassona piemontese presidio slow food e suino
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Spaghetto eataly€12.9Spaghetto 100% grano italiano eataly con pomodoro datterino rosso in succo
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Raviolo fatto a mano€15.9Raviolo fatto a mano ricotta e spinaci con pomodoro datterino rosso in succo e ricotta stagionata
Contorni
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Patate in tecia€5.9Patate cotte in padella come da tradizione con cipolla e pancetta croccante
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Zucchine al forno€5.9Zucchine al forno servite con aceto balsamico, menta e mandorle tostate
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Insalata di pomodori€5.9Pomodorini rossi, gialli, tigrati e cuore di bue, ad insalata conditi con olio extravergine d'oliva basilico.
Bianchi (calice 125ml)
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Fallegro langhe favorita DOC€8
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Alastro sicilia DOC€7
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Verdicchio di matelica DOC€6
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Sharis venezia giulia IGT€6
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Oasi san giacomo soave DOC€5
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Selva del vescovo lugana DOC€8
Cocktail list
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Malfy tonic gin limone€9Gin malfy limone, tonica superfine, scorza di. limone
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Malfy gin lemon€9Limonata, gin malfy limone, scorza di limone
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Negroni sbagliato€8Campari, vermouth rosso, prosecco DOC e fetta d'arancia
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Gin tonic mare€11Gin mare, tonica e scorza di limone
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Hugo€8Prosecco DOC, aperitivo fiori di sambuco, soda, foglie di menta e fetta di limone
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Gin lemon mare€11Gin mare, limonata, scorza di linone
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Bittertass€8Cedrata tassoni,bitter del lago, rametto rosmarino
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Mojito€7Vrum extra dry 4 y.o. flor de cana, succo di lime, zucchero, soda, foglie di menta, fetta di lime
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Moscow mule€7Vodka origine bio, ginger beer, foglie di menta, fetta di lime
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Gin tonic hendrick's€10Gin hendrick's, acqua tonica e fetta di cetriolo
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Gin lemon hendrick's€10Gin hendrick's, limonata, scorza di limone
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Rose' & chinotto€8Baldoria rose', chinotto, fetta di zenzero, scorza d'arancia
Dolci
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Cannoncino con crema pasticciera€2.5Cantucci alle mandorle e vin santo
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Pesche fresche in insalata€5.9
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Cannolo siciliano€5.9Con ricotta, granella di pistacchio gocce di cioccolato ciliege e scorzetta d'arancia candita
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Affogato€4.5Gelato, caffè e panna montata
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Tiramisu eataly€7.5Savoiardo, crema al mascarpone, caffè e cacao amaro
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Tiramisu eataly al pistacchio€7.9Savoiardo, crema al mascarpone e pistacchio 45%, caffè e granella di pistacchi
After meal
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Amaretto rosted€4Adriatico
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Amaro averna€4Campari
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Amaro cynar€4Campari
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Amaro agile€4
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Mirto rosso di sardegna€4Silvio carta
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Amaro braulio riserva speciale€4Campari
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Limoncello mamma mia€4Adriatico
Acqua e caffè
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Caffè
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Acqua naturale/frizzante prestige san benedetto€3.5Prezzo 750 ml
L'aperitivo italiano
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Perol spritz€5Aperol, prosecco e soda con fetta d'arancia
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Campari spritz€5Campari, prosecco e soda con fetta d'arancia
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Sarti spritz€7Sarti, prosecco, soda con fetta d'arancia
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Crodino spritz€7Crodino biondo, prosecco, soda con fetta d'arancia
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Americano€8Campari, vermouth rosso e soda con fetta d'arancia
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Cynar spritz€7Cynar, prosecco, soda con fetta d'arancia
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Crodino XL€5Crodino biondo o rosso con fetta d'arancia
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Negroni€8Campari, vermouth rosso e gin con fetta d'arancia
Mezze bottiglie
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Chianti classico DOCG€19
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Gavi di gavi DOCG€19
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Il fresco prosecco doc brut millesimato€18
No alcohol (calice 125ml)
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Zerotondo bio alcohol free€5
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Alternativa bianco alcohol free€19
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Cinque gradi (low alcohol)€6
La caprese: il gusto dell'estate mediterranea
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La caprese che vuoi tu€12.9Puoi scegliere il pomodoro tra ramato, cuore di bue, datterino giallo datterino rosso, zebrato oppure un mix di pomodori e la mozzarella che preferisci tra fiordilatte, treccia fiordilatte
Rosati (calice 125ml)
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San greg campania rosato IGT€7
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Rosa vittoria langhe rosato DOC€6
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Aka rosato salento IGT€5
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Sanrhays toscana rosato IGT€7
Dai banchi
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Cruda di fassona€14.9Cruda di fassona piemontese presidio slow food , servita con zucchine marinate, foglie di misticanza dressing alla senape e pane caldo della nostra panetteria.
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Gran tagliere di salumi e formaggi€5.9Gran tagliere di salumi e formaggi con i sott'oli della nostra dispensa prosciutto di san daniele DOP fogolar mortadella bologna igp villani pancetta piacentina DOP arrotolata giordano pecorino semistagionato il fiorino montasio DOP latteria sociale di cividale
Pizze
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Capricciosa€14.9Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, carciofini, olive, prosciutto cotto e funghi champignon
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Margherita eataly€9.9Polpa di pomodoro 100% italiano e mozzarella fiordilatte
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Marinara€7.9Polpa di pomodoro 100% italiano, aglio fresco e origano
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Mortadella burrata e pistacchio€15.9Mozzarella fiordilatte, mortadella bologna igp, burrata e granella di pistacchio.
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Diavola€12.9Polpa di pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte e salame piccante
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Caprese€13.9Polpa di pomodoro 100% italiano, mozzarella di bufala campana DOP fuori cottura, tris di pomodori, basilico e olio
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Margherita eataly con bufala€12.9Polpa di pomodoro 100% italiano e mozzarella di bufala campana DOP
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Napoli€12.9Polpa di pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte, capperi e filetti di acciughe
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Ortolana€14.9Mozzarella fiordilatte, pomodorini semisecchi, zucchine, peperoni e cipolla
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4 Formaggi€14.9Mozzarella fiordilatte, gorgonzola DOP piccante, bra tenero DOP e scamorza affumicata
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San daniele€14.9Polpa di pomodoro 100% italiano e mozzarella fior di latte e prosciutto di san daniele DOP
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Barcola€14.9Polpa di pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte, alici marinate, polvere di olive, aglio, prezzemolo e olio
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Carsolina€17.5Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto stracciatella e cren.
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Friulana€15.9Mozzarella fiordilatte, patate al rosmarino, pancetta e composta di cipolle
Bollicine (calice 125ml)
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Maximum blanc de blancs trento DOC brut€10
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Blanc de blancs spumante brut€6
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Ribolla gialla spumante brut millesimato€7
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Il vino dei poeti prosecco DOC€5
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Limited edition alta langa DOCG brut€8
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Casa vittorino valdobbiadene DOCG brut millesimato€6
Gli sfizi
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Suppli€3.5Supplì pomodoro e mozzarella
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Fiore di zucca fritto€4.9Ripieno di mozzarella e acciughe
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Hummus€7.9Hummus di ceci con pomodorini semisecchi e focaccia della nostra panetteria
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Sardoni in savor€13.5Acciughe marinate con cipolla, sfumate all'aceto con uvetta e pinoli
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Tris di fritti€9.9Supplì pomodoro e mozzarella, crocchetta di parmigiana e fiore di zucca
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Patata fritta eataly€7Spezzata a mano e servita con salsa mediterranea a base di maionese, senape, acciughe e capperi
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Crocchetta di parmigiana€4Parmigiana di melanzane panata e fritta
