Menu scrocchiarella - 19,9
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Pizza a sceltaCon impasto scrocchiarella a base di grano duro senatore cappelli
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Patata fritta eatalyLa nostra iconica patata di avezzano fritta al momento
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1 bibita a scelta o 1 birra da 33 cl
I contorni
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Insalata tre pomodori€6Pomodorino giallo, rosso e cuore di bue
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Insalata mista€6Mix vivace e misticanza planet farms, carote e finocchio
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Morbido di patate€6Patate bollite e mantecate con olio extravergine
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Patate arrosto€6Patate arrosto alle erbe aromatiche
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Il calzone verticale
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Calzone mortadella burrata e pistacchio€14Mortadella di bologna igp villani, burrata, rucola e granella di pistacchio ventura
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Caprese€13.9Pomodoro cuore di bue, rucola, mozzarella di bufala campana dop collebianco e pesto genovese
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Crudo e mozzarella€17.9Prosciutto di san daniele dop fogolar 20 mesi, mozzarella fiordilatte, pomodoro cuore di bue, rucola e origano
I primi - speciale cucina romana
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Mezza manica alla amatriciana€15.9Mezza manica monograno felicetti, pomodoro datterino rosso in succo così com’è, guanciale la granda, pecorino romano dop fratelli pinna e pepe il mercante di spezie
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Tonnarello cacio e pepe€15.9Tonnarello fresco girardi con pecorino romano dop fratelli pinna e pepe il mercante di spezie
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Tonnarello alla gricia€16.9Tonnarello fresco girardi con pecorino romano dop fratelli pinna, guanciale la granda e pepe il mercante di spezie
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Mezza manica alla carbonara€15.9Mezza manica monograno felicetti, tuorlo d’uovo, guanciale la granda, pecorino romano dop fratelli pinna e pepe il mercante di spezie
Le bollicine 125 ml
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Bollicina rosé€6
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Esilio rosé metodo classico extra brut€8
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Butterfly prosecco treviso doc millesimato extra dry€6
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Zerotondo bio alcohol free€5
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Maximum blanc de blancs trento doc brut€10
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Alta langa docg blanc de blancs extra brut€9
Le birre in bottiglia
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Bionda gluten free 0,33 ml€6
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Bionda 0,33 ml€6
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Botanic ipa analcoholic 0,33 ml€6
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Menabrea non filtrata 0,33 ml€3.5
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Ambrata 0,33 ml€6
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Theresianer€4
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Ipa 0,33 ml€6
I secondi
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Gran fritto di mare€22.9Gamberi, totani, alici, finocchi e carote
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Polpette alla romana€17.9Polpette in umido con pomodoro 100% italiano antonella e pecorino romano dop fratelli pinna
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Polpette all’amatriciana€19.9Polpette in umido con pomodoro 100% italiano antonella, guanciale croccante la granda e pecorino romano dop fratelli pinna
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Pangiotto - provalo anche in versione vegana |€16.9Pane con burger di piselli e lenticchie con pomodoro, lattuga e maionese di ceci, servito con patata fritta eataly
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Tagliata eataly€24.9Tagliata di fassona piemontese presidio slow food la granda da 220gr con patate arrosto e olio extravergine d'oliva alle erbe
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Pangiotto€18Pane con hamburger di fassona piemontese presidio slow food la granda da 180gr con pomodoro, insalata, scamorza affumicata e salsa mediterranea, servito con patata fritta eataly
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Baccalà uvetta e pinoli€24.9Baccalà fritto in agrodolce con pomodoro datterino rosso in succo così com’è, cipolla, pinoli ventura e uvetta
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Orata€21.9Orata scottata con morbido di patate al limone e chips di zucchine
La pizza
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Fiori di zucca e alici€17.9Mozzarella fiordilatte, fiori di zucca, acciughe vicente marino, stracciatella e scorza di limone
Gli antipasti
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supplì 1 recensione - 'nduja€4
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Crudo e bufala€18.9Prosciutto di san daniele dop fogolar 20 mesi e mozzarella di bufala campana dop collebianco da 250gr
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supplì 1 recensione - pomodoro e mozzarella€3.5
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Patata fritta eataly - provala anche in versione cacio e pepe€8.9
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Patata fritta eataly€6.9Patate di avezzano non trattate, preparate fresche ogni giorno, cotte al vapore e fritte al momento. in abbinamento salsa mediterranea a base di maionese, senape, acciughe e capperi
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Fiore di zucca ripieno€4.9Fiore di zucca impastellato e fritto ripieno di mozzarella e acciughe
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supplì 1 recensione - amatriciana€4
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Patata fritta eataly€8.9Cacio e pepe
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Fritto di acciughe di monterosso€12.9Con le acciughe pescate nelle acque del mar ligure
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Fiore di zucca€4.9Fiore di zucca impastellato e fritto, ripieno di mozzarella e acciughe
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supplì 1 recensione - provali tutti€13.9
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Hummus di fagioli borlotti e barbabietola€7.9Hummus di fagioli borlotti alce nero e barbabietola con insalata planet farms e crumble di mais e grano duro senatore cappelli alce nero. un piatto speciale firmato dallo chef simone salvini
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Caprese eataly€18.9Insalata ai 3 pomodori con mozzarella di bufala campana dop collebianco da 250gr, vellutata dolce di pomodoro datterino giallo così com’è, basilico e pane tostato
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Focaccia olio e rosmarino€5.5Con olio extravergine di oliva
I primi
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Tonnarello cacio e pepe€15.9Tonnarello fresco girardi con pecorino romano dop fratelli pinna e pepe mercante di spezie
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Spaghetto eataly€12.9Spaghetto 100% grano italiano eataly con pomodoro datterino rosso in succo così com’è
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Spaghetto giallo di carlo cracco€14.9Spaghetto 100% grano italiano eataly con vellutata di datterino giallo, estratto di pomodoro san marzano dell’agro sarnese- nocerino dop, scorza di limone e basilico fresco. un piatto speciale firmato dallo chef carlo cracco
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Scialatiello ai frutti di mare€19.9Scialatiello fresco girardi con cozze, vongole lupino, totani e pomodoro datterino rosso in succo così com’è
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Mezze maniche alla carbonara€15.9Mezza manica monograno felicetti, tuorlo d’uovo, guanciale la granda, pecorino romano dop fratelli pinna e pepe mercante di spezie
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Scialatiello ai frutti di mare - provalo anche in versione padellata da condividere€38Minimo 2 persone
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Tonnarello alla gricia€16.9Tonnarello fresco girardi con pecorino romano dop fratelli pinna, guanciale la granda e pepe mercante di spezie
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Mezze maniche all’amatriciana€15.9Mezza manica monograno felicetti, pomodoro datterino rosso in succo così com’è, guanciale la granda, pecorino romano dop fratelli pinna e pepe mercante di spezie
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Spaghetto eataly con burrata€15.9Spaghetto 100% grano italiano eataly con pomodoro datterino rosso in succo così com’è e burrata
Le insalate
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Cesarina€15.9Mix vivace e misticanza planet farms, scaglie di grana padano dop, pollo alla piastra, crostini di pane, dressing allo yogurt senapato
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Nizzarda€12.9Mix vivace e misticanza planet farms, fagiolini, uovo sodo, tonno sott'olio e pomodorini
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Insalata planet farm mediterranea€15.9Mix vivace e misticanza planet farms, con burrata, pomodorini, pomodori semisecchi de carlo, peperoni dolci cruschi masseria mirogallo, basilico, taralli sbriciolati frutti del grano e dressing alle olive roi
Menu bimbi - 11,9
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Patata fritta eataly o un dolce
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Mezza porzione del piatto che ti piace di più
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Una bibita
I bianchi e i rosati - 125 ml
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Verdicchio di matelica doc bio€7
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Roseri valtenesi chiaretto doc€7
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Friulano colli orientali doc€6
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Langhe nascetta bio€8
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Ampelio langhe doc chardonnay€9
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Lugana doc€8
I taglieri
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Contadino€18.9Prosciutto san daniele dop fogolar 20 mesi, mortadella negrini, grana padano dop e taralli tradizionali
Le birre alla spina 330 ml
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Forst kronen€5
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Peroni gran riserva rossa€6
Le bibite
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Aranciata 275 ml€3
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Molecola s/z 330 ml€3
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Caffè€2.3
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Molecola classica 330 ml€3
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Chinotto 275 ml€3
I rossi 125 ml
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Ancum langhe bio€9
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Nobile di montepulciano docg€8
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Pinot nero alto adige doc€8
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Valpolicella classico doc€8
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Caeles syrah terre siciliane igt bio€7
I vini - speciale cucina romana 125 ml
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Amacos lazio igt bio€7
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Tellus rosé lazio igt€6
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Spumante brut bellone€7
Le pizze
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Speciale cucina romana - fiori di zucca e alici€17.9Mozzarella fiordilatte, fiori di zucca, acciughe vicente marino, stracciatella e scorza di limone
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Margherita eataly con bufala€12.9Polpa di pomodoro 100% italiano antonella e mozzarella di bufala campana dop collebianco
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Diavola€12.9Polpa di pomodoro 100% italiano antonella, mozzarella fiordilatte e salame piccante sap
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Ortolana€15Mozzarella fiordilatte, peperoni e melanzane al forno, pomodorini semisecchi de carlo e olive roi
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Margherita eataly€9.9Polpa di pomodoro 100% italiano antonella e mozzarella fiordilatte
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4 formaggi€14.9Mozzarella fiordilatte, gorgonzola dop piccante invernizzi si, bra tenero dop quaglia e scamorza affumicata
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Marinara€7Polpa di pomodoro 100% italiano antonella, aglio fresco e origano
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Cotto e zucchine€17.9Crema di zucchine, zucchine fritte, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto prelibato villani, scaglie di grana padano dop, dressing agrumato
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Salsiccia e friarielli€14Mozzarella fiordilatte, salsiccia punta di coltello e friarielli gustorosso
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San daniele€15Polpa di pomodoro 100% italiano antonella, mozzarella di bufala campana dop collebianco e prosciutto di san daniele dop fogolar 20 mesi
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Capricciosa€14.9Polpa di pomodoro 100% italiano antonella, mozzarella fiordilatte, carciofini fratepietro, olive roi, prosciutto cotto prelibato villani e funghi champignon
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Napoli€12.9Polpa di pomodoro 100% italiano antonella, mozzarella fiordilatte, capperi selezione la nicchia e filetti di acciughe vicente marino
L’acqua
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Acqua millennium frizzante 650 ml€3.5
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Acqua millennium naturale 650 ml€3.5
Menu degustazione - 24,9
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Primo a scelta
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Supplì a scelta
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MaritozzoPanna e crema
Mediterranea
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Mediterranea€15.9Mix vivace e misticanza planet farms, con burrata, pomodorini, pomodori semi secchi de carlo, peperoni dolci cruschi masseria mirogallo, basilico, taralli sbriciolati frutti del grano e dressing alle olive roi
