Assaje Trieste Menu

Fritture

• Arancino* funghi porcini e salsiccia
  * Prodotto abbattuto
• 
  Frittatina alla carbonara
• Tris di montanare 4.0
  3 Montanarine diverse: - pomodorini datterini, Mozzarella di Bufala Campana DOP e basilico - pistacchio di Bronte, burrata pugliese e mortadella Bonfatti - pomodorini gialli “a pacchetelle”, burrata pugliese e acciughe del Cantabrico * Presidio Slow Food
• Tris di montanare classiche
  Ragù napoletano Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi Basilico * Presidio Slow Food
• Fritto misto 3 recensioni
  1 pezzo di: - Crocchè partenopeo - Crocchè di patate viola - Arancino napoletano - Arancina siciliana - Frittatina di bucatini - Fiore di zucca
• Patatine chips fritte fresche
  Patate di Avezzano
• Mozzarella in carrozza
  Fior di Latte dei Monti Pane casereccio
• Fiori di zucca ripieni
  Ricotta di Bufala Prosciutto Cotto Bonfatti Alta Qualità
• Frittatina di bucatini
  Besciamella Macinato di manzo Piselli Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi Fior di Latte dei Monti
• Arancino napoletano
  Ragù napoletano Macinato di manzo Piselli Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi Fior di Latte dei Monti
• Crocchè partenopeo
  Patata rossa Fior di Latte dei Monti Prosciutto Cotto Bonfatti Alta Qualità Pecorino Romano **prodotto abbattuto
• Crocchè baby
  Patate e mozzarella
• 
  Zeppoline di alghe marine