I primi
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Speciale estate - cappellaccio branzino e patate€17Cappellacci bicolore ripieni di branzino e patate con burro, scorza di limone e timo
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Speciale estate - tonnarello ai moscardini€19.9Tonnarelli freschi con sugo di moscardini, olive, capperi e prezzemolo
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Speciale estate - busiata alla norma€15.5Busiate con pomodoro datterino rosso in succo, melanzane fritte e ricotta salata
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Mezza manica alla amatriciana€15.9Mezza manica monograno, pomodoro datterino rosso in succo, guanciale, pecorino romano dop e pepe
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I piatti da non perdere - scialatiello ai frutti di mare€20.5Scialatiello fresco con cozze, vongole lupino, totani* e pomodoro datterino rosso in succo
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Mezza manica alla carbonara€15.9Mezza manica monograno, tuorlo d’uovo, guanciale, pecorino romano dop e pepe
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Spaghetto eataly€12.9Spaghetto 100% grano italiano con pomodoro datterino rosso in succo
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Trofie al pesto€14.9Con pesto, patate e fagiolini
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Spaghetto eataly con burrata€15.9Spaghetto 100% grano italiano con pomodoro datterino rosso in succo e burrata
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Tagliatella al ragù€16.9Tagliatelle al ragù della tradizione con parmigiano reggiano dop
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Spaghetto giallo di carlo cracco€14.9Spaghetto 100% grano italiano con vellutata di datterino giallo, estratto di pomodoro san marzano dell’agro sarnese- nocerino dop, scorza di limone e basilico fresco. un piatto speciale firmato dallo chef carlo cracco
Le pizze - le farinate
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Crudo, stracchino e rucola€10Prosciutto crudo parma dop 20 mesi, stracchino e rucola
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Asparagi€8
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Tradizionale€7
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Cotto e mozzarella€9Prosciutto cotto prelibato e mozzarella fiordilatte
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Le pizze - il calzone verticale
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I piatti da non perdere - calzone mortadella burrata e pistacchio€14Mortadella di bologna igp, burrata, rucola e granella di pistacchio
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Diavola€13Polpa di pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte e spianata salame piccante
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Caprese€13.9Pomodoro cuore di bue, rucola, mozzarella di bufala campana dop e pesto genovese
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Cotto€17.9Mozzarella fiordilatte , pomodori cuore di bue, parmigiano reggiano dop, prosciutto cotto prelibato
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Crudo e mozzarella€17.9Prosciutto di parma dop 20 mesi, mozzarella fiordilatte, pomodoro cuore di bue, rucola e origano
Gli antipasti
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Speciale estate - frisellona pomodoro e burrata€14.9Frisellona con pomodorini, burrata, basilico e olio extravergine di oliva
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Panissa fritta€7.9Preparata con acqua , farina di ceci sale e fritta
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Patata fritta eataly€7Patate di avezzano non trattate, preparate fresche ogni giorno, cotte al vapore e fritte al momento. in abbinamento salsa mediterranea a base di maionese, senape, acciughe e capperi
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Battuta di fassona€13.9Battuta di fassona piemontese presidio slow food, con pesto mediterraneo con pomodorini semisecchi, acciughe e capperi
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Speciale estate - fritto di acciughe di monterosso€12.9Con le acciughe* pescate nelle acque del mar ligure
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arancine 1 recensione - prosciutto cotto e mozzarella€6.9
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Speciale estate - tartare di pesce€16.9Tartare* di pesce con carpaccio di pomodoro e mix vivace e misticanza
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Fiori di zucca ripieni€4.9Fiore di zucca* impastellato e fritto ripieno di mozzarella e acciughe
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Hummus di fagioli borlotti e barbabietola€7.9Hummus di fagioli borlotti e barbabietola con insalata e crumble di mais e grano duro senatore cappelli. un piatto speciale firmato dallo chef simone salvini
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Speciale estate - crostone ai moscardini€13.5Crostone di pane della nostra panetteria con moscardini alla siciliana
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Crudo e bufala€18.9Prosciutto di parma dop 20 mesi e mozzarella di bufala campana dop da 250gr
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I piatti da non perdere - caprese eataly€18.9Insalata ai 3 pomodori con mozzarella di bufala campana dop da 250gr, vellutata dolce di pomodoro datterino giallo, basilico e pane tostato
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Tagliere misto€24Con coppa, salame milano, caciotta caseificio, panissa fritta, grissini di focaccia, bruschettine pomodorini e burrata, ravioli di boraggine fritti
Menu bimbi - 11.9€
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Baci di dama
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Margherita baby, trofia al pesto baby o trofia al pomodoro baby
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Una bibita
Le pizze - le focacce
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Focaccia al formaggio€11.9Preparata secondo la tradizione con stracchino
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Focaccia pizzata€14.9Focaccia al formaggio con stracchino, polpa 100% italiana, origano, capperi e aggiughe
I secondi
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Speciale estate - gran fritto di mare€24.9Mazzancolle, totani, acciughe* di monterosso e verdure di stagione
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Speciale estate - baccalà uvetta e pinoli€24.9Baccalà* fritto in agrodolce con pomodoro datterino rosso in succo, cipolla, pinoli e uvetta
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Speciale estate - moscardini alla siciliana€24.9Moscardini in umido con polpa di pomodoro, olive, capperi e prezzemolo
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Speciale estate - orata al cartoccio€26.9Filetti di orata* al cartoccio con aromi mediterranei e patate
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Pangiotto€18Pane con hamburger di fassona piemontese presidio slow food da 180gr con pomodoro, insalata, scamorza affumicata e maionese, servito con patata fritta eataly
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Tagliata eataly€24.9Tagliata di fassona piemontese presidio slow food da 220gr con zucchine trombetta e mentuccia fresca
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Spada alla piastra€23.5Pesce spada* del mediterraneo pescato all'amo con insalata, finocchi e arance
I contorni
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Insalata di pomodori€7
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Zucchine trombetta€7Zucchine trombetta e mentuccia fresca
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Patata fritta eataly€7Patate di avezzano non trattate, preparate fresche ogni giorno, cotte al vapore e fritte al momento. in abbinamento salsa mediterranea a base di maionese, senape, acciughe e capperi
I vini - le bollicine (125 ml)
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Valdobbiadene prosecco superiore docg€7
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Limited edition alta langa docg€9
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Blanc franciacorta docg extra brut€9
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Spumante metodo classico brut lugana doc€8
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Maximum blanc de blancs trento doc brut€10
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Zerotondo bio alcohol free€5
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Bollicina rosé€6
Le bibite
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The al limone o pesca 355 ml€3.5
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Cola eataly 330 ml€3.9
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Caffè€2
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Limonata eataly 330 ml€3.9
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Succo di frutta | pesca, pera€3.5
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Cola zero eataly 330 ml€3.9
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Vivace eataly 330 ml€3.9
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Aranciata amara 275 ml€3.5
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Tonica 275 ml€3.5
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Aranciata rossa 275 ml€3.5
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Mandarinata 250 ml€3.5
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Limonata 275 ml€3.5
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Chinotto 275 ml€3.5
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Tonica 200 ml€3.5
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Aranciata 275 ml€3.5
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Gazzosa 275 ml€3.5
Le birre alla spina (300 ml)
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Birra lippa€6
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Gran riserva red€6
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Birra leggera€5
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Birra bionda eataly€6Artigianale non filtrata | bionda lager | 330ml | 4.8%
Le pizze
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Speciale estate - baccalà€18.9Crema di zucchine, baccalà*, pomodorini ciliegino, rucola e tarallo sbriciolato
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Speciale estate - tre pomodori€14Con mozzarella fiordilatte, polpa di pomodoro, datterino giallo, datterino rosso, scaglie di grana padano dop e basilico fresco
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Speciale estate - norma€13Polpa di pomodoro 100% italiano, melanzane fritte, ricotta salata e basilico
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Diavola€13.5Polpa di pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte e salame piccante
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Ortolana€15Mozzarella fiordilatte, peperoni, melanzane al forno, pomodorini semisecchi e olive
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parma 3 recensioni€15.5Polpa di pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte e prosciutto di parma dop 20 mesi
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4 formaggi€15Mozzarella fiordilatte, gorgonzola dop piccante, bra tenero dop e scamorza affumicata
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Napoli€12.5Polpa di pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte, capperi e filetti di acciughe
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Genova€16Mozzarella fiordilatte , prescinseua, zucchine, acciughe e cipollotto fresco
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Margherita eataly con bufala€12.9Polpa di pomodoro 100% italiano e mozzarella di bufala campana dop
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Marinara€7Polpa di pomodoro 100% italiano, aglio fresco e origano
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Margheritaccia€12.9Polpa 100% italiana, mozzarella di bufala campana dop, pesto e pecorino semistagionato
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Capricciosa€15Polpa di pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte, carciofini, olive, prosciutto cotto prelibato e funghi champignon
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Margherita eataly€9.9Polpa di pomodoro 100% italiano e mozzarella fiordilatte
I vini - i bianchi e i rosati (125 ml)
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Solerose rosato langhe doc€6
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Alternativa bianco alcoholfree€5
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Spensierata piemonte doc€6
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Chardonnay isonzo doc€7
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Oasi mantellina lugana doc€8
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Tambè rosato isola dei nuraghi igt€8
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Palàs gavi docg€7
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Negroamaro rosato salento igt bio€5
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Urra di mare menfi doc€7
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Aliè rosato toscana igt€7
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Serrocielo falanghina del sannio doc€8
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Pecorino colline pescaresi igp€6
Le birre in bottiglia (330 ml)
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Isaac (750 ml)€12
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Bionda€6
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Ambrata€6
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Botanic ipa nonalcoholic€6
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Ipa€6
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Bionda gluten free€6
L’aperitivo italiano
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Sarti spritz€8Sarti rosa, prosecco,acqua frizzante
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Spritz cynar€8Cynar, prosecco, acqua frizzante
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Campari, vermouth rosso, acqua frizzante
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Crodino xl€5Crodino biondo o rosso
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Negroni€8Campari, vermouth rosso, gin
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Crodino spritz€8Crodinobiondo,prosecco,acqua frizzante
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Aperol spritz€8Aperol, prosecco, acqua frizzante
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Campari spritz€8Campari, prosecco, acqua frizzante
Menu della tradizione - 29,9€
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Tris di antipastiCima genovese , bruschettina pesto e presciunseua , bruschettina con capponada , pomodoro e alici , capperi , olive e basilico
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Baccalà* in brandacujunCon verdure croccanti di stagione
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Canestrelli
L’acqua
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Acqua millennium nat/friz 650 ml€3.5
Le insalate
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I piatti da non perdere - insalata planet farm mediterranea€15.9Mix vivace e misticanza, con burrata, pomodorini, pomodori semisecchi, peperoni dolci cruschi, basilico, taralli sbriciolati e dressing alle olive
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Vegana€14.9Mix vivace e misticanza, con hummus di fagioli borlotti e barbabietola, cetrioli, sedano, carote, ceci e capperi croccanti, dressing agli agrumi e menta
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Insalata mista€6.5Mix vivace e misticanza con carote e pomodorini
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Primaverile€15Mix vivace e misticanza, tonno conserva, pomodorini semisecchi, carote , feta, olive riviera
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Cesarina€15.9Mix vivace e misticanza, con sovracoscia di pollo 100% italiano allevato a terra, salsa caesar, scaglie di grana padano dop e crostini di pane croccanti
I vini - i rossi (125 ml)
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Pruno nero lambrusco di modena doc€5
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Speciale estate - spumante brut nature salento igt€7
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Monsanto toscana igt€7
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Trevigne barbera d’alba doc€8
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Speciale estate - mea rosa rosato liguria di levante igt€6
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Speciale estate - grillo sicilia doc€6
I vini - le mezze bottiglie (375 ml)
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Raimonda barbera€13
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Gavi del comune di gavi docg€15
