PIATTO MISTO DI ANTIPASTI (DEGUSTAZIONE)
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Aperitivo€8Un tagliere con una selezione di tre antipasti scelti dalla nostra chef
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Piatto misto di antipasti (Degustazione)€12Cinque antipasti diversi scelti dalla nostra chef per una persona
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Piatto misto di antipasti (Degustazione)€20Cinque antipasti diversi scelti dalla nostra chef per due persone
ANTIPASTI
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Sambusak€4.5Involtini di pasta fillo ripieni di formaggio. (2 pz)\n
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Falafel*€5Polpette fritte di ceci, prezzemolo, cumino.(4 pz)\n
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Mutabbal€5Crema melanzane, yogurt, tahini, aglio, olio evo.\n
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Hummus€4.5Ceci, tahini (salsa di sesamo), limone, olio evo.\n
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Zaatar€4.5Pasta sfoglia, timo, sesamo, sommacco. (4 pz)\n
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Babaghannush€5Melanzane al forno, pomodoro, prezzemolo, melassa di melograno, olio evo.\n
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Makdous€5Melanzane, noci, aglio, peperoni piccanti, olio evo. (2 pz)\n
DOLCI
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Affogato al caffè€4.5Gelato al fior di latte, caffè espresso, scaglie di cioccolato
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Misto dolcetti Siriani€5
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Baklava€5Pasta fillo, pistacchio, burro, sciroppo di zucchero, aromatizzato con acqua di rose.\n
PIATTI PRINCIPALI
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Hummus con carne€8Crema di ceci (hummus) con spezzatino di vitello, mandorle dorate.\n
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Araiess€10Piadine di pane arabo con carne di vitello tritata, pomodoro, cipolle, melassa di\nmelograno.\n
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Musakhan€8.5Piadine di pane arabo con pollo, cipolle, sommacco, olio evo.\n
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Tawuk bel fakhara€15Pollo, panna, mozzarella, parmigiano, noce moscata, olio di girasole. Cottura in\nterracotta.\n
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Dawuud basha€15Polpette di carne di vitello (200gr), cipolle patate, sugo di pomodoro servito in terracotta,\ncontorno riso speziato
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Hrrak isbao€6Lenticchie, pasta, melassa di melograno, cipolle fritte, pane arabo tostato, coriandolo,\n(aglio a piacere ).\n
