Insalatone
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Classica€7.5Misticanza, carote, datterini rossi e gialli
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Tonno c.b.t.€10.5Misticanza, carote, pomodori secchi e olive taggiasche
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Latticini€9Misticanza, datterini e carote, feta o burrata
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Salmone affumicato€11Misticanza, datterini, carote, feta e salsa teriyaki
Dolci
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Tagliata di frutta€5
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Cheesecake basca con amarene€7
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Piantamisù€7
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Torta del giorno€5
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Posset al limone€4
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Contorni
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Verdure di stagione€6
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Verdure grigliate€5.5
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Misticanza€4
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Patate al forno€6
Secondi
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Costata di manzo (disossata), marezzatura “sakura”, frollata 21 giorni (l’etto)€8.5(Chiedeteci i tagli disponibili)
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Trancio di pesce spada con purea di patate dolci, cime di rapa, peperone crusco e olio alla ‘nduja€18
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Tagliata di manzo, fondo bruno e tartufo nero fresco€26
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Calamaro alla griglia con crema di ceci, funghi pioppini, cipolline in agro scottate e fondo bruno€16
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Zuppa di pesce con crostoni€23
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Filetto di manzo€24Contorno a scelta
Antipasti
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Burrata e prosciutto di parma 18 mesi€11
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Arrosticini di pecora (min. 5 pezzi) (al pz)€1.2
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Carpaccio di picanha, melograno e rapa rossa€14
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Sauté di cozze con crostoni€10
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Polpo rosticciato, crema di patate americane, passion fruit e menta€15
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Carpaccio di ricciola, gelée di kiwi e finocchietto selvatico€15
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Sfere di grana fritte con stracciatella, pomodori secchi ed alici marinate (4pz.)€10
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Parmigiana di melanzane€7
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Tartare di scottona sakura, senape in grani, cucunci e salsa worcester€14
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Burrata con battuto di gamberi rossi e tartufo nero fresco€16
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Tartare di tonno, feta, cachi, basilico e salsa teriyaki€14
Primi
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Spaghettoni rossi alla barbabietola, vongole lupini, crema di cime di rapa e nero di seppia€18
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Pici con polipetti in umido, guanciale croccante e pecorino romano€15
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Ravioloni ripieni di burrata con funghi porcini e castagne€19
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Risotto con gambero rosso crudo, crema di mozzarella di bufala, acqua di rucola e gelée di limone arrosto€18
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Gnocchi con ragù di agnello al cioccolato, fonduta di taleggio e nocciole€17
Fritture
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Mista€15
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Moscardini€14
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Alici€14
