Antipasto
-
L'antipasto rustico toscano (salumi e crostini)
-
Il petto d’oca affumicato con zucchine marinate
-
Lo sformatino di pecorino di pienza con salsa di tartufo
Primi piatti
-
I pici fatti in casa al ristretto di cinta senese
-
Il risottino al taleggio e rucola
-
La classica pappa al pomodoro toscana
-
I chitarrini fatti in casa alle vongole veraci mentuccia e lime
-
I ravioli ripieni di cernia e pistacchio alla marinara
-
I paccheri al tonno, pachino ed olive taggiasche
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
La nostra griglia al carbone
-
La fiorentina di scottona reale con patate arrosto
-
La tagliata di fiorentina con lo sformatino delicato di zucchine e mentuccia
-
L’agnello scottadito con verdurine miste gratinate al forno
-
Il filetto di manzo in salsa di tartufo con fagioli cannellini all’olio
Secondi piatti
-
Il coniglio cucinato a bassa temperatura con pane nero tostato uvetta e riduzione di aceto balsamico
-
La tagliata di manzo su letto di rucola
-
Il filetto di cinta senese lardellato alla griglia
-
Il trancio di salmone in crosta di mandorle
Le pizze classiche
-
Margherita
-
Napoli
-
Marinara
-
4 stagioni
-
Diavola
-
Toscana
-
Tonno e cipolla
-
4 formaggi
-
Maialona
-
Bufala
