Antipasti
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Battuta di tonno naturale
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Polenta bianca bramata e gorgonzola al mascarpone filante
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Seppie in umido alla veneziana con polenta bianca alla plancia
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Focaccia al rosmarino con lardo di colonnata, noci e glassa al balsamico
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Il saor
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Ostriche al pezzo
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Scampi al pezzo
Primi piatti padellati
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Fettucine di pasta fresca al cacio, pepe e battuta di scampi
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Fusilloni senatore cappelli km 5 bio alla carbonara tartufata con guanciale e scaglie di pecorino romano
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Garganelli di pasta fresca in salsa di capesante, pesto di rucola e granella di pistachi
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Fettucine di pasta fresca in salsa di sarde, emulsione al basilico e bottarga di tonno
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Secondi
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Tagliata di tonno al pane aromatico con cipolla di tropea caramellata
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Trancio di ombrina scottato con pesto di melanzane, pinoli e ricotta
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Il composto di fritto misto di pesce con patate fritte
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Pepata di cozze con crostini in rosso
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Tagliata di manzo agli aromi
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Tartara di filetto di manzo condita
Dolci
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Tortino al pistacchio e gianduia
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Tiramisù
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Delizia al limone
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Macedonia di frutta con gelato
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Ananas, zucchero a velo e maraschino
Vini al calice - i rossi
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Roveiago rosso veronese monteci
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Valpolicella classico monteci
Le nostre birre
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Arte brassicola mastio litha blance 33cl
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Arte brassicola mastio rifle ipa 33cl
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Leffe ambrèe 33cl
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Leffe blonde 33cl
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Goldbrau stiegl 50cl
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Augustiner edelstoff 50cl
Vini al calice - bianchi e rosati
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Le scalette soave DOC gianni tessari
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Borgo la caccia lugana classico DOC
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Endrizzi dali rosè trentino
Vini al calice - bollicine
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Endrizzi trento DOC
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Krevis DOC treviso extra dry
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Bernardi valdobiadene DOC
Bevanda
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Spriz aperol/ campari
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Americano
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Negroni
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Crodino/ gingerino
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Acqua (0.75 L)
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Bibite
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Caffè
