Dotta Caffè Stazione

Name: Dotta Caffè Stazione
Address: Via Sebastiano Grandis, 38, Cuneo, Piemonte, Italia
Telephone: +390171681980
Price range: $
Rating: 4.2

396 voti

#27 di 233 caffè a Cuneo

€€€€ Fascia prezzo a persona fino a €10

Via Sebastiano Grandis, 38

Cuneo, Piemonte, Italia

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Il Museo Generale Bonaparte è una grande attrazione per i turisti che vengono a mangiare in questo pub & bar dopo lunghe camminate. Molti ospiti dicono che qui vengono serviti dei panini esotici. Molte persone vanno al pub & bar Dotta Caffè Stazione per provare gli ottimi brioches e cornetti. Non perdere l'occasione di provare bere il loro delizioso caffè.

Il personale è molto cortese: è questo che rende questo posto così gradevole. Rimarrai sicuramente soddisfatto del fichissimo servizio. Un'atmosfera tranquilla qui la trovi. Il punteggio medio di questo locale su Google è di 4.1.

Spesso citati nelle recensioni

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mondo

comodo

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vicino alla

locale pulito

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Stefano Sburlati 5 mesi fa su Google

2,10 € per un cappuccino e per giunta in tazza piccola! Prezzi che nemmeno a Torino in piazza San Carlo ... sicuramente non tornerò più Food: 2 Service: 2 Atmosphere: 2

Response from the owner 5 mesi fa

Il prezzo è in linea con la qualità di una torrefazione artigianale . Ci spiace che non abbiate potuto apprezzare la nostra qualità . ( a me risulta che il cappuccino a Torino sia 3.60 però ok ) . Grazie comunque

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franco Eula 2 anni fa su Restaurant Guru

Per essere il primo. Dell'.anno. cameriera. Troppo polemica.e arrogante. Con. I. Clienti. Che non conosce.si .prende confidenza. Senza conoscere. Le persone.

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Alessandro Volucello 3 anni fa su Google

Il locale non è male, specie nei colori, accoglienti. Potrebbe presentarsi un po' più ordinato nella dislocazione degli elementi, ma l'opera richiederebbe una rivisitazione profonda (e non facile, data l'ampiezza interna limitata).Ho consumato ieri un caffè e la signorina (o signora) che l'ha preparato è stata gentile, per cui una stella è già meritata per questo.Il caffè mi è stato servito in una tazzina tra le più adatte ad accogliere l'apprezzatissima bevanda conosciuta in tutto il mondo: Essa era tondeggiante, la curvatura del bordo morbida e la ceramica spessa. Veramente tra le migliori in circolazione.La consistenza del caffè era perfetta e magnifica la crema sovrastante la parte meno densa.Di contro, purtroppo il gusto era parecchio lontano da ciò che mi aspettavo. Non si percepiva dolcezza all'olfatto e al palato sembrava di confrontarsi più con una robusta mediamente accettabile che con un'interessante arabica o un'equilibrata commistione tra le due con prevalenza di quest'ultima.Il caffè era stato ben preparato dalla signorina (o signora) sopra menzionata, per cui il risultato, escludendo mancate pulizie e sostituzioni di filtri e guarnizioni (che sembrano doversi escludere, dato che non vi erano spunti di bruciatura), e a meno che non vi sia stata una cattiva conservazione (escluderei anch'essa, poiché non vi erano appiattimento alle papille oppure odore sgradevole tipico), è probabile sia determinato da una qualità non alta del chicco.Il prezzo è di € 1,20, in linea con quello di altri bar del centro, e, come per quasi tutti detti esercizi, non giustificato. L'unico quid, di cui almeno il Dotta Caffè Stazione gode, consta nella vicinanza al principale snodo ferroviario cittadino, servito da uno stabile architettonicamente godibile, sia all'esterno che all'interno, ma periferico e non sufficientemente riqualificato.Non so, al momento, se vengono osservate le regole discriminatorie del governo Italiano oppure no, pertanto non mi è possibile togliere due stelle per l'eventuale infamia o aggiungerne due per il coraggio e la correttezza.

Response from the owner 3 anni fa

Buona sera sig. Alessandro, Abbiamo letto con molto piacere la sua recensione e la ringraziamo. Siamo davvero contenti che il servizio del nostro team sia stato di suo gradimento. Per quanto riguarda il caffè, le sue corrette osservazioni organolettiche derivano dal fatto che la nostra miscela 100% arabica è composta da diverse mono origini di alta qualità provenienti da tutto il mondo. Inoltre , nel pieno rispetto della tradizione, utilizziamo la macchina a leva , la quale richiede un grado di tostatura leggermente superiore. Tali elementi, volutamente combinati assieme, permettono di realizzare un caffè dal gusto più rotondo, attenuando la forte acidità caratteristica dell'Arabica e risaltando un " dolce amaro " con note di pane tostato mandorle; in fondo: cacao e nocciole caramellate ( pralinate ) . Siamo dispiaciuti che non sia di suo gradimento la nostra miscela , ma speriamo comunque di rivederla presto nel nostro locale , magari proponendole una delle nostre monorigini (100% arabica ). Le auguriamo una buona giornata . Team Dotta Caffè .

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