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Antipasti Insalatone Pizze rosse Pizze base bianca Pizze special Dessert Digestivi Bevande Birre alla spina Birre in bottiglia Birre artigianali in bottiglia Vini bollicine (bottiglia) Vini bianchi (bottiglia) Vini rosati (bottiglia) Vini rossi (bottiglia) Vini da dessert (bottiglia)

Antipasti

Tagliere di salumi
12
Tagliere di formaggi
10
Tagliere misto (grande)
15
Tagliere di jamón serrano
14
Tagliere di prosciutto crudo di parma dop
13
Piatto di mortadella ‘bonfatti’ (presidio slow food),burratina al tartufo, granella di pistacchio
10
Carpaccio di carne salada con rucola, grana padano e aceto balsamico di modena igp
9
Filetti di alici del cantabrico (8 pz)
10
Mozzarella di bufala campana dop (250g)
7
Piatto di sottòli
7
Scamorzine con pancetta gratinate al forno
5
Patate al forno
4

Insalatone

Pantène
5
Isule
7
Scheledd
8

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Pizze rosse

Marinara
4
Margherita
5
Napoli
6
Diavola
6
Capricciosa
6.5
Tropea
6.5
Vegetariana
7
Bufalotta salsa
7
Paesana
7
Reginetta
8
Maestro
8
Diana
8.5
4 season
9

Pizze base bianca

Crudaiola
6
Formaggi
6.5
Bufalotta pachino
7
Borgo antico
7.5
Salsiccia & friarielli
7.5
Sauris
8
Gran bresaola
8
Emiliana
8.5
Capannina
8.5
Don rafaè
8.5
Julius
9

Pizze special

Doppio zero
9
Santorine
9
Parmigiana
9
Zarina
9
Armatore
12
Fior di zucca
10

Dessert

Tiramisù classico
5
Tiramisù al pistacchio
5
Cannolo siciliano
5
Panna cotta
5
Tartufo di pizzo calabro
5

Digestivi

Rosoli
2
Grappa bianca o barricata
3
Amari
2.5
Passito
5
Caffè
1

Bevande

Acqua naturale cl. 0,75
2
Acqua frizzante cl. 0,75
2
Coca cola, coca zero, fanta cl. 0,33
2.5
Thè limone/ thè pesca/ succo di frutta
3
Birra analcolica cl. 0,33
3
Spritz (aperol/campari) cl. 0,33
5.5

Birre alla spina

Nastro azzurro cl. 0,40
4.5
St benoît ambrée cl. 0,50
6
Grolsch weizen cl. 0,50
6

Birre in bottiglia

Stella artois cl. 0,66
4.5

Birre artigianali in bottiglia

Igea cl. 0,33
5.5
Goose cl. 0,35
6
Corsendonk rousse cl. 0,33
6
Terrarossa, b94 cl. 0,33
6
Lupulus hopera cl. 0,33
6
Lupulus blanche cl. 0,33
6
Lupulus american noble cl. 0,33
10
Hibernatus cl. 0,33
6.5
Aurus cl. 0,33
6.5
November ray b94 cl. 0,75
15
Lupulus blonde cl. 0,75
16
Lupulus brune cl. 0,75
16
Santirene b94 cl. 0,75
18
Terrarossa b94 cl. 0,75
15
Beggia cl. 0,75
14.5
Muscum cl. 0,75
18

Vini bollicine (bottiglia)

Prosecco doc extra dry
15
Champagne brut réserve
65

Vini bianchi (bottiglia)

Primi filari igp valle d’itria
13
Australe igp salento
19
Drùmon igt gioia del colle
18

Vini rosati (bottiglia)

Amarè frizzante
15
Cerasina
15
Drùmon doc gioia del colle
15
Miranto
14
Rosalbòre
15

Vini rossi (bottiglia)

Anticaia igp salento
14
Arlati igp salento
16
Ialandùm
15
Elpìs freddo
14
Drùmon doc gioia del colle
18
Drùmon riserva doc gioia del colle
38

Vini da dessert (bottiglia)

Le ricordanze igp salento passito
35

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