Drink
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Drink analcolico
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Drink alcolico
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Negroni
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Gin tonic
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Americano
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Aperol spritz
I nostri secondi!
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Trrancio di pesce spada arrostoPrezzemolo, olio evo
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Calamaretti ripieni arrostoCalamaro ripieno con mollica fresca, pomodoro, pinoli, uva passa, prezzemolo, olio evo.
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Grigliata di carneGrigliata mista di carne con la selezione del giorno.
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Taglieta di manzo con patateFiletto di manzo con contorno di patate fritte o patate al forno, sale, olio evo
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Involtini di spadaPesce spada, mollica fresca, pinoli, pomodoro, mozzarella, uva passa, prezzemolo, olio evo
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Hamburger con patateHamburger di carne con contorno di patate fritte o al forno.
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I nostri primi!
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Maccheroni di pasta fresca alla normaSalsa di pomodoro, melanzane fritte, scaglie di ricotta infornata, olio evo
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Pasta al pomodoroSalsa di pomodoro, basilico, olio.
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Linguine alla sicilianaCrema di datterino giallo, datterino giallo, datterino rosso, acciughe cantabrico, mandorle tostate, uva passa, mollica tostata, olio evo
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Linguine allo scoglioVongole veraci, cozze, gamberetti, alghe marine, prezzemolo, olio evo
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Spaghetti alle vongole verraciVongole veraci, prezzemolo, olio evo
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Maccheroni di pasta fesca gambero e pistacchioCrema di pistacchio, gambero, granella di pistacchio, olio evo
Antipasti di pesce
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Pepata di cozzeCon crostini di pane
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Insalata di polipo
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Insalata di pesce stocco alla brrace
Antipasti
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Caprese con bufalaMozzarella di bufala campana DOP tagliata al coltello, pomodoro, olio evo, basilico dell'orto
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Tagliere di salumiProsciutto cotto, prosciutto crudo, salame piccante, speck, pancetta affumicata, mortadella, capocollo.
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Polpettine di manzo (8 pz)Con fonduta di parmigiano 36 mesi
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Carpaccio di breaolaBresaola, scaglie di parmigiano, rucola dell'orto, olio evo.
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Crudo e mozzarella di bufalaProsciutto crudo di parma, mozzarella di bufala campana DOP tagliata al coltello, basilico dell'orto, olio evo
Birre nazionali
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Ichnusa bionda 33cl
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Senza glutine 33cl
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Ceres 33cl
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Dello stretto 33cl
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Menabrea 33cl
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Moretti analcolica 33cl
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Dello stretto 33cl(Non filtrata)
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Messina cristalli di sale 33cl
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Heineken 33cl
Insalate
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DieteticaLattuga, pomodoro datterino, mais, rucola dell'orto, carote, bresaola.
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PolifemoLattuga, rucola dell'orto, scarola dell'orto, carote, pomodoro datterino, mozzarella di bufala campana DOP tagliata al coltello, bresaola, scaglie di grana.
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SgangheratoRucola dell'orto, prosciutto crudo, mais, olive nere, melanzane grigliate, zucchine grigliate.
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BurberoPomodoro datterino, capperi di salina, cipolla rossa di tropea, olive nere, rucola dell'orto, filetto di tonno sott'olio trapanese.
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GiocosaPomodoro datterino, rucola dell'orto, bresaola, scaglie di grana, mais, carote.
Vini bianchi
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Az. agricola milazzo- bianco di nera
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Cantine finaBianco grillo miral
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Cantina fina makise’Grillo frizzante
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Az. agricola milazzo- maria costanza
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Cantine firriatoSabbie dell’etna
Birre artigianali
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O’hara’s 50clRossa
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Viola- bionda, bianca, rossa 75cl
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Schneider 50clWeiss
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Volpina 50clRossa
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Gradisca 50clBionda
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Viola anniversary 75cl
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Tabachera 50cl(Trappista) doppio malto
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Gradisca 1l
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Cantina finaBianco (miral)
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Viola- bionda, bianca, rossa e IPA 35cl
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Chimay 33clTappo rosso
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Rothaus-br au pils 33cl
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Chouffe 75cl
Vino al calice
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Bianco / rosso / prosecco
Bollicine
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Franciacorta“Nitens”
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Bellavista“Francia corta”
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Prosecco brut
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Franciacorta“Opera”
Pizze particolari
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VegetarianaS. marzano (pomodoro pelato bio gustarosso), fior di latte campano DOP tagliata al coltello, melanzane e zucchine grigliate, datterino giallo, funghi, basilico dell’orto, origano selvatico di montalbano elicona, olio evo
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StromboliMozzarella di bufala campana DOP tagliata al coltello, datterino giallo, salsiccia fresca tagliata a punta di coltello, friarielli saltati in padella, olio evo
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SvincolataS. marzano (pomodoro pelato bio gustarosso), fior di latte campano DOP tagliata al coltello, pomodoro fresco, scarola, prosciutto cotto, scaglie di grana infornate, origano selvatico di montalbano elicona, olio evo
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SorrentinaS. marzano (pomodoro pelato bio gustarosso), piennolo del vesuvio, mozzarella di bufala campana DOP tagliata al coltello, datterino giallo, basilico dell’orto, olio evo
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SisoFior di latte campano DOP tagliata al coltello, datterino rosso, datterino giallo, pesto di finocchietto selvatico, mandorle, acciughe cantabrico, pepe nero, mollica tostata, basilico dell’orto, olio evo
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AdrianaPomodoro fresco, fior di latte campano DOP tagliato al coltello, prosciutto crudo artemano levoni, rucola dell’orto, scaglie di parmigiano, origano selvatico di montalbano elicona, olio evo
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EtnaMozzarella di bufala campana DOP tagliata al coltello, all’uscita: rucola dell’orto, capuliato di pomodoro secco, capocollo, scaglie di caciocavallo, olio evo
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AlessandroS. marzano (pomodoro pelato bio gustarosso), pomodoro fresco, primo sale, funghi porcini, olive, origano selvatico di montalbano elicona, olio evo
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CiccioFior di latte campano DOP tagliato al coltello, patate al forno, prosciutto cotto branchi, noci, olio evo
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DelicataPomodoro fresco, mozzarella di bufala campana DOP tagliata al coltello, zucchine grigliate, ricotta infornata, basilico dell’orto, olio evo
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LevanteS. marzano (pomodoro pelato bio gustarosso), filetto di tonno, sott’olio trapanese, capperi di salina, cipolla rossa di tropea, olive, primo sale, origano selvatico di montalbano elicona, olio evo
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BresaolaS. marzano (pomodoro pelato bio gustarosso), fior di latte campano DOP tagliata al coltello, rucola dell’orto, bresaola, scaglie di parmigiano, olio evo
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VaccarellaMozzarella di bufala campana DOP tagliata al coltello, datterino giallo. All’uscita: rucola, salmone affumicato, pepe rosa, olio evo
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Doppio zeroFior di latte campano DOP tagliato al coltello, (all’uscita: mortadella artemano levoni, mozzarella di bufala campana DOP tagliata al coltello, pistacchio), basilico dell’orto, olio evo
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BurrataCrema di datterino giallo, datterino rosso, funghi freschi, prosciutto crudo, burrata, olio evo
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MaestralePomodoro fresco, melanzane e zucchine grigliate, scarola dell’orto, funghi freschi, primo sale, origano selvatico di montalbano elicona, olio evo
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RyanS. marzano (pomodoro pelato bio gustarosso), scarola dell’orto, mozzarella di bufala campana DOP tagliata al coltello, melanzane fritte, funghi freschi, cipolla rossa di tropea, origano selvatico di montalbano elicona, olio evo
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GrecaleS. marzano, pomodoro fresco, rucola dell'orto, bresaola, scaglie di parmigiano, fior di latte campano DOP tagliato al coltello, olio evo (tutto infornato)
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GiuliaPizza pane, all’uscita: pomodoro fresco, mozzarella di bufala campana DOP tagliata al coltello, bresaola, scaglie di parmigiano, basilico dell’orto, origano selvatico di montalbano elicona, olio evo
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Tonno e cipollaS. marzano (pomodoro pelato bio gustarosso), fior di latte campano DOP tagliata al coltello, olio evo, filetto di tonno sott’olio trapanese, cipolla rossa di tropea, origano selvatico di montalbano elicona,
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VulcanoFior di latte campano DOP tagliata al coltello, salsiccia fresca tagliata a punta di coltello, cipolla rossa di tropea caramellata, patate al forno, olio evo
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AndreaS. marzano (pomodoro pelato bio gustarosso), capuliato di pomodoro secco, fior di latte, parmigiano in cottura, basilico dell’orto, olio evo
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BronteFior di latte campano DOP tagliata al coltello, speck artemano levoni, pistacchio, olio evo
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A sentimentoCrema di datterino giallo, funghi freschi, all’uscita: rucola dell’orto, bresaola, datterino rosso, burrata, glassa di aceto balsamico, olio evo
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SfiziosaS. marzano (pomodoro pelato bio gustarosso), scamorza affumicata, pancetta artemano levoni, melanzane fritte, funghi freschi, peperoncino, origano selvatico di montalbano elicona, olio evo
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GenerosaMozzarella di bufala campana DOP tagliata al coltello, pancetta, patate al forno, all’uscita: noci, olio evo
I nostri dessert
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Flan al cioccolato
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SemifreddoPistacchio / mandorla
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Tiramisù artigianale
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CheescakePistacchio / frutti di bosco / croccantino al cioccolato / caramello
Pizze senza glutine
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CapresePomodoro fresco, fior di latte, olio evo
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BiancaneveFior di latte, olio evo
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MarinaraS. marzano (pomodoro pelato bio gustarosso), aglio, olio evo
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MargheritaS. marzano (pomodoro pelato bio gustarosso), fior di latte, olio evo
Vini rossi
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Az. agricola gulfi- nero jbleo
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Cantine firriatoSyrah
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Cantine firriatoEtna rosso
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Az. agricola milazzoRosso di nera frizzante
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Az. agricola gulfi- cerasuolo di vittoria
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Cantine cusumanoNero d’avola IGT syrah
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Cantina finaNero d’avola sicilia (miral)
Bibite
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Coca-cola/coca-cola zero 33cl
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Acqua ferrarelle 75cl
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Coca-cola 1l
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Acqua naturale/frizzante 50cl
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Aranciata/chinotto/gassosa 33cl
Per iniziare!
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Arancino artigianaleSalsiccia e friarielli
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Crocchetta arrtigianale (1pz )Crocchetta di patate artigianale con provola affumicata e prosciutto cotto
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Panelle (6 pz )
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Bruchetta al pomodoro con burrata (4 pz )Pomodoro fresco, origano, basilico, olio evo con burrata campana DOP
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Mozzarelline panate**
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Bruschetta al pomodoro (4 pz )Pomodoro fresco, origano, basilico, olio evo
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Fritto della nonnaPatatine, bocconcini di mozzarella e polpettine di manzo.
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Patatine fritte**
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U' coppu fritto \"fano\Fonduta di grana padano, pesto di rucola con olive disidratate.
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U' coppu fritto \"ciccio\" (2 pz )Prosciutto crudo di parma e fonduta di grana padano.
Pizze classiche
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BufalaS. marzano (pomodoro pelato bio guastarosso), mozzarella di bufala campana DOP tagliata al coltello, basilico dell'orto, olio evo
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DiavolaS. marzano (pomodoro pelato bio guastarosso), fior di latte campano DOP tagliato al coltello, salame piccante artemano levoni, pepe, olio evo
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Prosciutto e funghiS. marzano (pomodoro pelato bio guastarosso), fior di latte campano DOP tagliato al coltello, prosciutto cotto branchi, funghi freschi, basilico dell'orto, origano, olio evo
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BiancaneveFior di ratte campano DOP tagliato al coltello, basilico dell'orto, olio evo
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NormaS. marzano (pomodoro pelato bio guastarosso), fior di latte campano DOP tagliato al coltello, melanzane fritte, scaglie di ricotta infornata, basilico dell'orto, olio evo
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NapoletanaS. marzano (pomodoro pelato bio guastarosso), mozzarella di bufala campana DOP tagliata al coltello, acciughe cantabrico, basilico dell'orto, olio evo
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MargheritaS. marzano (pomodoro pelato bio gustarosso), fior di latte campano DOP tagliato al coltello, origano, basilico dell'orto, olio evo
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StuzzicosaPomodoro fresco, fior di latte campano DOP tagliato al coltello, funghi freschi, speck levoni, olio evo
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CapresePomodoro fresco, fior di latte campano DOP tagliato al coltello, basilico dell'orto, origano, olio evo
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SicilianaPomodoro fresco, fior di latte campano DOP tagliato al coltello, s. marzano (pomodoro pelato bio guastarosso), acciughe cantabrico, scarola dell'orto, olive nere, basilico dell'orto, origano, olio evo
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FumoS. marzano (pomodoro pelato bio guastarosso), scamorza affumicata, pancetta affumicata levoni, peperoncino fresco, olio evo
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CapricciosaS. marzano (pomodoro pelato bio guastarosso), fior di latte campano DOP tagliato al coltello, prosciutto cotto branchi, carciofini, funghi freschi, olive nere, wurstel, origano di montalbano, olio evo
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4 formaggiFior di latte campano DOP tagliato al coltello, scamorza affumicata, gorgonzola, grana padano, origano di montalbano, olio evo
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PorciniS. marzano (pomodoro pelato bio guastarosso), fior di latte campano DOP tagliato al coltello, funghi porcini, olio evo
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AmericanaS. marzano (pomodoro pelato bio guastarosso), fior di latte campano DOP tagliato al coltello, patatine fritte**, wurstel, olio evo
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CalzoneS. marzano (pomodoro pelato bio guastarosso), fior di latte campano DOP tagliato al coltello, prosciutto cotto branchi, olio evo
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ParmigianaS. marzano (pomodoro pelato bio guastarosso), fior di latte campano DOP tagliato al coltello, prosciutto cotto branchi, melanzane fritte, uovo sodo, scaglie di parmigiano, origano di montalbano, basilico dell'orto, olio evo
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Pizza paneOrigano di montalbano, olio evo
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Speck e zolaS. marzano (pomodoro pelato bio guastarosso), fior di latte campano DOP tagliato al coltello, gorgonzola, speck artemano levoni, origano, olio evo
Caffe'-amaro
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Limoncello
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Amaro
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Whisky
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Caffé
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Grappa