Bontà salate
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Focaccia genovese€2
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Tramezzino vegetariano gourmet€6
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Cornetto salato€4.5
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Arancino a scelta tra€4Al “ragù della tradizione” / al “pistacchio con pancetta e formaggio\" / al “sugo alla norma” / al “burro prosciutto e formaggio” / ai “carciofi” (vegano)
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Toast prosciutto e formaggio€5
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Focaccina prosciutto e formaggio€3.5
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Tramezzino il don’cola€6
Bomboloni e sfogliatelle
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Sfogliatella farcita pistacchio€3
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Bombolone vuoto€3
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Sfogliatella farcita creme€2.9Mandorla, cioccolato, nocciola e ricotta
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Sfogliatella farcita marmellate€2.9Arancia, albicocca e frutti rossi
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Bombolone farcito pistacchio€3.5
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Bombolone farcito creme€3.4Mandorla, cioccolato, nocciola e ricotta
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Sfogliatella vuota€2.5
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Bombolone farcito marmellate€3.4Arancia, albicocca e frutti rossi
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I nostri cornetti
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Cereali farcito pistacchio€2.6
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Cornetto vegano vuoto€2.1
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Cereali farcito marmellate€2.5Lampone, arancia mara, albicocca
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Cornetto classico vuoto€2
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Cereali farcito creme€2.5Mandorla, cioccolato, nocciola, ricotta, crema pasticcera
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Brioscia farcita€3.5
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Cornetto pistacchio€2.5
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Cornetto farcito creme€2.4Mandorla, cioccolato, nocciola, ricotta, crema pasticcera
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Cornetto cereali vuoto€2.1
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Brioscia cu tappu€3
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Cornetto farcito marmellate€2.4Lampone, arancia mara, albicocca
Sfizi
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Tartare di tonno€15Couscous con pomodori secchi e verdura e stracciatella
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Tartare di manzo€13Condita olio sale e pepe su fonduta e scagli di pecorino
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Frittino siciliano€9Cazzilli, panelline, arancinetto alla norma
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Tra sicilia e liguria€15Acciughe infarinata e fritte cipolla in agrodolce e panelle
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Arancino artigianale* con contorno di caponata€9
Secondi
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Polpette* sugo e piselli€12Con purea di patate
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Granfritto siciliano€18Acciughe infarinate e fritta, polpettine di acciuga, cazzilli, panelline, arancinetto alla norma
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Tataki di tonno€18Crosta di mandorle e scarola olive e capperi
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Piatto fortu€12Pollo alla griglia, verdure di stagione e patate* al forno
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Parmigiana di melanzane€10Melanzane, pomodoro, parmigiano, mozzarella, basilico
Le pizze
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Pizza norma€12Base pizza* salsa di pomodoro, melanzane, ricotta salata, olio, basilico
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Pizza mortadella, stracciatella e pistacchio€14Base pizza* mortadella, stracciatella e pesto di pistacchio
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Pizzapiù€14Base pizza* crema di stracciatella, prosciutto crudo, zest di limone, olio al limone e pomodorino fresco
Contorni
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Patate al forno, burro e rosmarino€6
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Patatine fritte€6
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Caponata di melanzane€8
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Verdure grigliate di stagione€6
Caffè e cappuccini golosi
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Cappuccino modicano€6Cioccolato, caffè, crema di latte, mandorle e arancia candita
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Cappuccino bellu friscu€7Crema di pistacchio, caffè siciliano, panna fresca, granelle e cioccolato
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Cannolo in tazza€6Cannolo sbriciolato, espresso, ricotta
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Sicilia-misù€6Crema di pistacchio, espresso, latte montato a freddo, granella di biscotti
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Mandorlino€6Crema di mandorla, espresso, panna montata, meringhe, cacao
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Cappuccino brontese€7Crema al pistacchio e caffè, crema di latte, granella di pistacchio
Dolcini sfiziosi
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Waffle (al pz.)€4Pistacchio, cioccolato, nocciola, lamponi
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Biscotti da thé€3.5Piatt con 5 pezzi
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Crostata€5Mele, uvetta, mandorle, cannella e panna
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Crepes sicilia (al pz.)€8Cioccolato, ricotta, granella pistacchi e cannolino siciliano
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Plumcake (al pz.)€4.5Mirtilli, mele e noci, cioccolato e nocciole
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Pancake (2 pz.)€7Pistacchio, cioccolato, nocciola, lamponi sciroppo d’acero
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Crepes (al pz.)€5Pistacchio, cioccolato, nocciola, lamponi
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Crepes boccadasse (al pz.)€8Crema pasticcera, fragola, banana e cocco
Per i più piccoli
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Pasta al pomodoro o al pesto e cotoletta di pollo con patatine fritte€12
Le insalatone
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Messina€12Misticanza, pollo alla griglia, crostini di pane, pecorino, salsa caesar, salumi croccanti, carote e mais
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Palermo€12Misticanza, pomodorino, buzzonaglia di tonno, olive, cipolla fresca, acciughe, pepe
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Trapani€12Patate, fagiolini, cipolle, capperi, basilico, pomodori, olive, origano
!!! attenzione !!! avviso ai clienti
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Si avvisano i gentili clienti che le prenotazioni con thefork sono per il servizio di pranzo e cenaSono escluse le prenotazioni per il servizo aperitivo.
I dolci
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Coppa di frutta€5Di stagione
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Torta del giorno€6(chiedi la disponibilità e il gusto del giorno)
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Cannolo “scomposto”€5Cannolo, ricotta di pecora siciliana*, canditi di arancia, cioccolato
Pasticceria siciliana e mignon
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Biscotti da thé€1
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Frutta martorana€3
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Biscotti alle mandorle€2
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Cassatina micro€2.7
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Tartellette crema€2.5
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Bignè al pistacchio€2.5
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Baci di dama€1
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Biscotti al pistacchio€2.5
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Tartellette con frutta fresca€2.5
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Torta del giorno (fetta)€6
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Bignè crema€2.1
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Bignè ricotta€2.1
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Cassatina mignon€4.5
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Babà mignon€2.5
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Cannolo€4.5
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Cannolo mignon€2.5
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Cannolo gourmet€3.5
Caffetteria
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Caffè shakerato con liquore€5.5
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Orzo€2.3
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Caffè macchiato€1.8
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Decaffeinato€1.9
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Latte bianco€1.8
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Tè caldo€2.5
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Marocchino€3
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Caffè€1.8
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Spremuta arancia/ pompelmo€5
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The al limone o pesca€3.5
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Caffè freddo€2.5
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Ginseng€2.3
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Succo di frutta€4.5
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Aperitivo siciliano rosso/ biondo€5.5
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Caffè speciale€3.5
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Latte di pistacchio€3.5
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Caffè doppio€2.8
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Bibite siciliane in bottiglietta€4.5Limonata, mandarinata, chinotto, gassosa, cola, cedrata
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Caffè americano€2
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Caffè shakerato€4.5
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Cioccolata calda€4.5
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Acqua€1.5
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Cappuccino soia€2.6
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Caffè corretto€2.5
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Tisana o infuso€4.5Genzianella, di montagna, del pomeriggio, limone e tiglio. nero breakfast, verde ai frutti di bosco, verde bio, sencha e limone, bio allo zenzero, verde arancia e spezie, nero di natale
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Latte di mandorla€3.5
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Cappuccino zimil€2.5
Primi piatti
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Pasta alla norma€12Pomodoro, melanzane, ricotta salata, basilico
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Omaggio alla liguria€12Trofiette al pesto di basilico d.o.p. con patate e fagiolini
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Anelletti al forno alla palermitana€12Pasta di semola di grano duro, pomodoro, ricotta salata, besciamella, carote, sedano, cipolla, carne di vitello, parmigiano, uovo, melanzane
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Ravioli di pesce€16Pomodorini gamberi, stracciatella e granella di pistacchio
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Tagliatelle ragu bianco e rosmarino€14Manzo, vino, cipolla e rosmarino, sedano e carota
