Ristorante Dina

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Italiana, contemporanea, Opzioni vegetariane
Fascia prezzo a persona €100
Ristorante Dina sulla mappa
© OpenStreetMaps contributors
Via Santa Croce, 1
Gussago, Lombardia, Italia
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Cibo al Ristorante Dina
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Platti al Ristorante Dina
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Il Ristorante Dina offre ai suoi clienti cucina italiana. Puoi ordinare i curatissimi aglio, aglio e olio e pollo. Questo locale può essere consigliato per i suoi ineguagliabili torta sbriciolona, soufflé e gelato. Molti visitatori ordinano gli ottimi vino, champagne o sherry secco. In questo ristorante servono una fantastica limonata.

Gran parte dei visitatori proclama che qui il personale è competente. Rimarrai sicuramente soddisfatto dell'encomiabile servizio. Apprezzerai senza dubbio l'atmosfera piacevole. Questo posto è un 2 forchette rosse selezione Michelin, il che indica che questo ristorante è uno dei migliori indirizzi Michelin, perché offre un comfort eccezionale.

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Valutazione della Guida Michelinyt

Selezione Michelin.
Standard buono. I nostri migliori indirizzi.

Entrare al Dina è un'esperienza anzitutto divertente. Vi si accede tramite un portone in legno di fine Ottocento, che si apre in una sala d'aspetto dai toni scuri e che richiede massima attenzione. Le tre sale sono arredate con mobili antichi, soprattutto degli anni Cinquanta... Maggiori informazioni

Valutazioni di Ristorante Dina

Recensioni dei visitatori su Ristorante Dina

/ 209
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Mauro Camilli Richiedere la rimozione di informazioni
Esperienza culinaria più che il classico pranzo…. Fatevi consigliare e seguite da alberto che vi sorprenderà sicuramente. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Andrea Piatti Richiedere la rimozione di informazioni
Dina è un luogo che trascende la dimensione del ristorante per configurarsi come un laboratorio di cultura gastronomica, riflettendo appieno la visione intellettuale e la sensibilità dello chef Alberto Gipponi. Un luogo nel quale quelli che altrove sarebbero limiti, come l'insufficiente organico di sala, vengono in realtà risolti con un modello gestionale sinergico, in cui il personale di cucina partecipa direttamente al servizio. Tale approccio, unito alla deliberata restrizione del numero di ospiti, dieci coperti al massimo, assicura la contemporaneità del servizio e una presentazione dei piatti più fluida e d'impatto, curata personalmente dallo chef. Di contro lo stile espositivo dello chef declina verso una narrazione estremamente didattica e teorica, trasformando la cena in una sorta di corso di alta gastronomia. Questa impronta accademica, verosimilmente riconducibile al passato di insegnante dello chef, finisce per prevalere sulla leggerezza e sulla convivialità proprie del pasto. Questa impostazione rende Dina un luogo per "pellegrini gastronomici" piuttosto che per semplici amanti della buona tavola. Ci si va per essere messi in discussione, più che per essere coccolati. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5 Price per person: €100+ Parking space: Somewhat difficult to find parking Parking options: Free of charge parking lot
Elisa Ballerio Richiedere la rimozione di informazioni
Mi è stata regalata una cena al ristorante Dina per il compleanno ed è stata un'esperienza più che positiva. Il ristorante meraviglia fin dall'ingresso, con ambienti curatissimi e pieni d'arte e staff impeccabile. Lo chef è passato più volte e ci ha anche fatto fare il tour dei locali, spiegandoci personalmente la filosofia che sta alla base del ristorante. Neanche a dirlo, ottimo cibo, con particolare riguardo per la millefoglie e il soufflé alla rapa rossa e stracciatella al burro salato. Spero di ritornare quanto prima. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €70–80
Italiana, contemporanea, Opzioni vegetariane
Fascia prezzo a persona €100
Ristorante Dina sulla mappa
© OpenStreetMaps contributors
Via Santa Croce, 1
Gussago, Lombardia, Italia
Indirizzo
Via Santa Croce, 1, Gussago, Lombardia, Italia
Servizi e caratteristiche
Carte di credito accettate Nessuna consegna a domicilio Niente cibo da asporto Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle Wi-Fi
Instagram
@dina_ristorante
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