Rossi Restaurant & Pizza
Crudità
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Degustazione del nostro crudo€32
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Scampi al pezzo€4
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Gamberi rossi di Sicilia al pezzo€4.5
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Tartare di tonno€16
Antipasti
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Le Capesante€17.5Capesante scottate con chips di guanciale e maionese fresca ai piselli.
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La Teciada€20Teciada di cozze, vongole, gamberoni, scampi e calamaretti.
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Cozze fuori dentro€14.5Impepata di cozze.
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L'Insalatina€18.5La nostra insalatina di mare con verdurine croccanti.
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Il Salmone Marinato€18.5Salmone marinato agli agrumi, crème fraîche, limone candito, chips di pane nero.
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Il Tonno Fritto€18Bocconcini di tonno fritto in crosta di pistacchi, maionese alla nduja.
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The Octopus€18.5Tentacolo di piovra* scottata alla soia con crema di patate al curcuma.
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La Carne Cruda€18Battuta di carne cruda, selezione Damini.
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Parma 24€15.5Prosciutto di parma, burrata DOP con crostini di pane caldo.
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L'Affumicato€16Baccalà affumicato, verdure candite, chips di pane nero.
Primi
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Le Vongole Pevarasse€18I classici spaghetti alle vongole, con aggiunta di bottarga di muggine.
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Il Mare in Rosso€20Spaghettoni Matt "Monograno Felicetti" allo scoglio.
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Il Pacchero della Terrazza€18Paccheri "Monograno Felicetti" con capesante e gamberoni.
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La Carbonara di Pesce€18Tagliatella alla carbonara di gamberi e bottarga di muggine.
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Spaghetti all'Uovo€17Spaghetti alla chitarra, aglio, olio, peperoncino e calamaretti.
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I Gnocchi del Rossi€18Gnocchetti di patate fatti in casa cacio e pepe e gamberi rossi* di Sicilia.
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La Carbonara DOC€13.5Spaghetti alla carbonara.
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Amatriciana€12.5Penne all'amatriciana.
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La Classica Lasagnetta€12Lasagna alla bolognese.
Secondi
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Il Pesce Fritto€24Frittura di pesce con verdurine.
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Il Pesce Grigliato€21Seppioline, calamari e gamberi alla griglia.
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Il Pesce del Giornoetto €7Alla griglia o al sale. Al forno con contorno.
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La Carne Grigliata€27Filetto di manzo alla griglia con verdure grigliate.
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Damburger" (Selezione Damini)€16Con purea di patate.
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La Milanese con l'Osso€16Cotoletta di vitello alla milanese con patate fritte.
Contorni
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Focaccina al rosmarino€5
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Focaccia al sale grosso€5
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Insalata mista€6
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Patate fritte€5
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Patate al forno€5.5
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Verdure grigliate€6.5