Degusto Bar & Bistrò

Mannaggia Sofia! Leggere la tua recensione pochi minuti dopo che tu e Massimo (che ha lasciato il giudizio subito prima di questo) foste usciti dal nostro locale ci ha lasciato un po’ l’amaro in bocca, anche perché avreste potuto palesare direttamente a me il vostro disappunto in cassa al momento del pagamento. Ci spiace che voi non abbiate apprezzato le nostre brioches farcite al momento (cosa che solitamente non facciamo), ci era sembrato carino offrire una scelta più ampia in un momento di straordinaria mole lavorativa in cui erano rimaste solo brioches vuote. La salsa ai frutti di bosco che abbiamo utilizzato è la stessa che viene impiegata regolarmente su pancake, waffle e cheesecake e di cui mai nessuno in 8 anni si è mai lamentato. Ci sembra poi difficile credere che un croissant farcito con vera nutella possa non essere all’altezza delle aspettative. La crema al caffè poi! Amore e odio del degusto! Il primo da parte di tutti i nostri clienti che apprezzano tantissimo il prodotto fresco fatto al momento e lavorato a mano con gelato fiordilatte artigianale e caffè espresso appena estratto (lo stesso che serviamo in degustazione), il secondo per tutte le nostre ragazze e i nostri ragazzi che devono prepararlo..figurati la domenica mattina nel pieno delle colazioni! Grazie infine per aver apprezzato l'ambiente, a Massimo non è piaciuto neppure quello