Farciti
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Duplè€ 7,50Bresaola, rucola, grana, pomodori
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Number€ 7,50Crudo di parma, pomodoro, palmito, tonno, salsa rosa
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Caino€ 7,50Crudo di parma, briè, melanzane sott’olio
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Parma€ 7,50Crudo di parma, mozzarella, pomodoro, insalata, salsa rosa
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Xx secolo€ 7,50Crudo di parma, scamorza, carciofi
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Club sandwich€ 10,00Cotto, pomodoro, fontina, insalata, uova, bacon, salsa rosa, maionese
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Peter pan€ 6,50Cotto, mozzarella, pomodoro, insalata, salsa rosa
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Florida€ 6,50Cotto, briè, funghi, insalata, salsa a piacere
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Ecu€ 6,50Cotto, bacon, uova, formaggio, salsa burger
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Cotoletta di pollo€ 6,50Cotoletta, pomodori, insalata, maionese
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Baia€ 6,00Speck, pomodori secchi, briè, rucola, salsa tartara
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Tirolese€ 6,00Speck, briè, carciofini, salsa a piacere
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Papete€ 6,00Coppa, mozzarella, rucola, maionese
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Mondo€ 6,00Mozzarella, tonno, pomodoro, insalata, salsa a piacere
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Mazum€ 6,00Pancetta, scamorza, pomodoro, insalata
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Alter ego€ 6,00Salame piccante, provola affumicata, patè d’olive
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Suvvia€ 6,00Salame, mozzarella, insalata
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Hollywood€ 6,00Verdure sott’olio (melanzane, zucchine, peperoni), formaggio spalmabile, pomodori secchi
Panini-piadine
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Duplè€ 7,50Bresaola, rucola, grana, pomodori
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Number€ 7,50Crudo di parma, pomodoro, palmito, tonno, salsa rosa
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Caino€ 7,50Crudo di parma, briè, melanzane sott’olio
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Parma€ 7,50Crudo di parma, mozzarella, pomodoro, insalata, salsa rosa
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Xx secolo€ 7,50Crudo di parma, scamorza, carciofi
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Club sandwich€ 10,00Cotto, pomodoro, fontina, insalata, uova, bacon, salsa rosa, maionese
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Peter pan€ 6,50Cotto, mozzarella, pomodoro, insalata, salsa rosa
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Florida€ 6,50Cotto, briè, funghi, insalata, salsa a piacere
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Ecu€ 6,50Cotto, bacon, uova, formaggio, salsa burger
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Cotoletta di pollo€ 6,50Cotoletta, pomodori, insalata, maionese
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Baia€ 6,00Speck, pomodori secchi, briè, rucola, salsa tartara
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Tirolese€ 6,00Speck, briè, carciofini, salsa a piacere
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Papete€ 6,00Coppa, mozzarella, rucola, maionese
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Mondo€ 6,00Mozzarella, tonno, pomodoro, insalata, salsa a piacere
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Mazum€ 6,00Pancetta, scamorza, pomodoro, insalata
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Alter ego€ 6,00Salame piccante, provola affumicata, patè d’olive
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Suvvia€ 6,00Salame, mozzarella, insalata
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Hollywood€ 6,00Verdure sott’olio (melanzane, zucchine, peperoni), formaggio spalmabile, pomodori secchi
Focacce
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Duplè€ 8,00Bresaola, rucola, grana, pomodori
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Number€ 8,00Crudo di parma, pomodoro, palmito, tonno, salsa rosa
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Caino€ 8,00Crudo di parma, briè, melanzane sott’olio
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Parma€ 8,00Crudo di parma, mozzarella, pomodoro, insalata, salsa rosa
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Xx secolo€ 8,00Crudo di parma, scamorza, carciofi
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Baia€ 6,50Speck, pomodori secchi, briè, rucola, salsa tartara
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Tirolese€ 6,50Speck, briè, carciofini, salsa a piacere
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Peter pan€ 7,00Cotto, mozzarella, pomodoro, insalata, salsa rosa
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Florida€ 7,00Cotto, briè, funghi, insalata, salsa a piacere
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Ecu€ 7,00Cotto, bacon, uova, formaggio, salsa burger
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Papete€ 6,50Coppa, mozzarella, rucola, maionese
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Mondo€ 6,50Mozzarella, tonno, pomodoro, insalata, salsa a piacere
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Mazum€ 6,50Pancetta, scamorza, pomodoro, insalata
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Alter ego€ 6,50Salame piccante, provola affumicata, patè d’olive
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Suvvia€ 6,50Salame, mozzarella, insalata
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Hollywood€ 6,50Verdure sott’olio (melanzane, zucchine, peperoni), formaggio spalmabile, pomodori secchi
Maxi toast
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Liscio€ 5,00Cotto, fontina
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Farcito€ 5,50Cotto, fontina, farcitoast
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Cotto 1€ 6,50Cotto, briè, pomodoro, insalata, salsa rosa
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Cotto 2€ 6,50Cotto, scamorza, insalata, salsa tartara
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Crudo 1€ 6,50Crudo di parma, mozzarella fresca, maionese
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Crudo 2€ 6,50Crudo di parma, briè, melanzane sott’olio
Pinse e bruschette
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Gorgorzola e salame piccante€ 6,50Pane tostato, gongorzola, salame piccante
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4 formaggi€ 6,50Pane tostato, briè, edamer, gorgonzola, scamorza affumicata
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Pizzaiola€ 5,00Pomodori, edamer, origano
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Primavera€ 5,00Salsa di pomodoro, edamer, pomodori, origano
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Prosciutto e funghi€ 6,00Salsa di pomodoro, mozzarella, pomodoro, funghi
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Crudo€ 6,00Pomodori, mozzarella, prosciutto crudo di parma
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Pancetta€ 6,00Scamorza, pancetta
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Salamino€ 6,00Salsa di pomodoro, edamer, salamino
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Misto bosco€ 6,00Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi
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Tonnata e patè d’oliva€ 6,00Pomodoro, tonno, patè d’oliva
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Acciughe€ 6,00Salsa di pomodoro, acciughe, origano
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Ortolana€ 6,00Salsa di pomodoro, edamer, verdure miste sott’olio
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Super€ 6,00Salsa di pomodoro, scamorza, speck
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Funghi e salamino€ 6,00Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, salamino
Bruschette
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Gorgorzola e salame piccante€ 6,50Pane tostato, gongorzola, salame piccante
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4 formaggi€ 6,50Pane tostato, briè, edamer, gorgonzola, scamorza affumicata
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Pizzaiola€ 5,00Pomodori, edamer, origano
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Primavera€ 5,00Salsa di pomodoro, edamer, pomodori, origano
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Prosciutto e funghi€ 6,00Salsa di pomodoro, mozzarella, pomodoro, funghi
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Crudo€ 6,00Pomodori, mozzarella, prosciutto crudo di parma
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Pancetta€ 6,00Scamorza, pancetta
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Salamino€ 6,00Salsa di pomodoro, edamer, salamino
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Misto bosco€ 6,00Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi
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Tonnata e patè d’oliva€ 6,00Pomodoro, tonno, patè d’oliva
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Acciughe€ 6,00Salsa di pomodoro, acciughe, origano
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Ortolana€ 6,00Salsa di pomodoro, edamer, verdure miste sott’olio
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Super€ 6,00Salsa di pomodoro, scamorza, speck
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Funghi e salamino€ 6,00Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, salamino
Pinse
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Margherita€ 9,00Pomodoro, mozzarella
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Marinara€ 9,00Pomodoro, origano, acciughe
Pinse farcite
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Scamorza€ 12,00Scamorza, pancetta
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Pomodoro€ 12,00Pomodoro, mozzarella, pomodorini freschi, rucola, grana
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Cotto€ 12,00Prosciutto cotto, pomodoro, mozzarella, funghi
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Crudo€ 12,00Crudo di parma, pomodoro, mozzarella, carciofi
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4 formaggi€ 12,00Fontina, briè, scamorza, mozzarella
Insalate € 7,00
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2 (caprese)€ 7,00Mozzarella, pomodori, basilico
Birre
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HeinekenAspetto: colore oro brillante. la schiuma si presenta candida e fine, compatta e persistente. olfatto: profumi iniziali di cereale ai quali fanno seguito sentori delicatamente fruttati e floreali. qualche sensazione erbacea data dal luppolo.
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Ichnusa non filtrataUna lager non filtrata, a bassa fermentazione, con leggeri sentori di luppolo e una nota dolce di frutta gialla. la presenza di malto d’orzo chiaro e caramello la rendono una birra corposa ed equilibrata. all’aspetto, non essendo filtrata ma lasciata decantare naturalmente nei tini di fermentazione, risulta piacevolmente velata grazie ai lieviti rimasti in sospensione.
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Löwenbräu originalLa löwenbräu original è una birra di puro malto d’orzo. caratteristiche: birra alla spina da 20, 40 o 100 cl. – stile münchener premium gusto maltato – grado alcolico 5,2 %vol. particolarità: è una birra di puro malto d’orzo. la chiara di monaco, una delle birre che ha reso questo stile famoso nel mondo, si caratterizza per le dolci note di malto equilibrate dal sapiente uso del luppolo che la rendono un prodotto particolarmente rinfrescante. ideale con specialità bavaresi. origine: è la birra originale di monaco di baviera. tradizione: può contare un’esperienza di circa 500 anni nella produzione birraria. simbolo: il leone. purezza: prodotta nel rispetto della “reinheitsgebot”, la legge tedesca della purezza, che consente l’utilizzo di soli quattro ingredienti: il malto d’orzo, il luppolo, il lievito e l’acqua.
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Affligem rougeAffligem rouge si presenta con un colore ambrato-rubino, con una schiuma persistente e compatta. l’aroma è maltato e delicato grazie a sentori di fiori. il gusto è speziato e leggermente dolce dato dall’utilizzo di un malto caramellato. stupisce per l’equilibrio di sapore che la rende piacevole.
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Franzeskaner 50cl€ 6,00Franziskaner è un birrificio tedesco con sede a monaco di baviera che produce birra di frumento, fondato dal mastro birraio seidel vaterstetter nel 1363. deve il proprio nome alla sua vicinanza con un monastero francescano sito in residenzstrasse a monaco. il frate francescano rappresentato sull’etichetta fu disegnato dall’artista tedesco ludwig hohlwein nel 1935.
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Tennet’s super 33 cl€ 4,00
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Corona 33 cl€ 4,00
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Ichnusa non filtrata 33 cl€ 4,00
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Ceres 33 cl€ 4,00
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Beck’s 33 cl€ 4,00
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Heineken 33 cl€ 4,00
Birre alla spina
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HeinekenPICCOLA(0,3): € 3,50 MEDIA(0,5): € 6,00 1 LITRO: € 11,00Aspetto: colore oro brillante. la schiuma si presenta candida e fine, compatta e persistente. olfatto: profumi iniziali di cereale ai quali fanno seguito sentori delicatamente fruttati e floreali. qualche sensazione erbacea data dal luppolo.
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Ichnusa non filtrataPICCOLA(0,2): € 4,00 MEDIA(0,4): € 6,00 1 LITRO: € 12,00 GIRAFFA 3 LITRI: € 40,00 – € 28,00Una lager non filtrata, a bassa fermentazione, con leggeri sentori di luppolo e una nota dolce di frutta gialla. la presenza di malto d’orzo chiaro e caramello la rendono una birra corposa ed equilibrata. all’aspetto, non essendo filtrata ma lasciata decantare naturalmente nei tini di fermentazione, risulta piacevolmente velata grazie ai lieviti rimasti in sospensione.
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Löwenbräu originalPICCOLA(0,2): € 3,00 MEDIA(0,4): € 5,00 1 LITRO: € 11,00La löwenbräu original è una birra di puro malto d’orzo. caratteristiche: birra alla spina da 20, 40 o 100 cl. – stile münchener premium gusto maltato – grado alcolico 5,2 %vol. particolarità: è una birra di puro malto d’orzo. la chiara di monaco, una delle birre che ha reso questo stile famoso nel mondo, si caratterizza per le dolci note di malto equilibrate dal sapiente uso del luppolo che la rendono un prodotto particolarmente rinfrescante. ideale con specialità bavaresi. origine: è la birra originale di monaco di baviera. tradizione: può contare un’esperienza di circa 500 anni nella produzione birraria. simbolo: il leone. purezza: prodotta nel rispetto della “reinheitsgebot”, la legge tedesca della purezza, che consente l’utilizzo di soli quattro ingredienti: il malto d’orzo, il luppolo, il lievito e l’acqua.
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Affligem rougeMEDIA(33 cl.): € 6,00Affligem rouge si presenta con un colore ambrato-rubino, con una schiuma persistente e compatta. l’aroma è maltato e delicato grazie a sentori di fiori. il gusto è speziato e leggermente dolce dato dall’utilizzo di un malto caramellato. stupisce per l’equilibrio di sapore che la rende piacevole.
Birre in bottiglia
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Franzeskaner 50cl€ 6,00Franziskaner è un birrificio tedesco con sede a monaco di baviera che produce birra di frumento, fondato dal mastro birraio seidel vaterstetter nel 1363. deve il proprio nome alla sua vicinanza con un monastero francescano sito in residenzstrasse a monaco. il frate francescano rappresentato sull’etichetta fu disegnato dall’artista tedesco ludwig hohlwein nel 1935.
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Tennet’s super 33 cl€ 4,00
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Corona 33 cl€ 4,00
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Ichnusa non filtrata 33 cl€ 4,00
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Ceres 33 cl€ 4,00
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Beck’s 33 cl€ 4,00
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Heineken 33 cl€ 4,00
Vini
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Gewürztraminer d.o.c. – sudtirol-alto adige 2021Calice: € 4,00 Bottiglia: € 20,00Cantina kellerei girlan
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Ribolla gialla i.g.t. – venezia giulia 2021Calice: € 4,00 Bottiglia: € 18,00Cantina monosole
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Chardonnay d.o.c. – venezia 2021Calice: € 4,00 Bottiglia: € 20,00Cantina monosole
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Montepulciano d’abruzzo d.o.c.Calice € 4,00 Bottiglia €16,00Abruzzo 2020 – cantina terre forti
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Primitivo salento i.g.p.Calice €4,00 Bottiglia € 18,00Varvaglione
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Prosecco extradry d.o.c. – valdobbiadeneCalice: € 4,00 Bottiglia: € 20,00Azienda agricola benotto luigino
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Batiso prosecco superiore d.o.c.g. – valdobbiadeneCalice: € 4,00 Bottiglia: € 25,00
Vini bianchi
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Gewürztraminer d.o.c. – sudtirol-alto adige 2021Calice: € 4,00 Bottiglia: € 20,00Cantina kellerei girlan
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Ribolla gialla i.g.t. – venezia giulia 2021Calice: € 4,00 Bottiglia: € 18,00Cantina monosole
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Chardonnay d.o.c. – venezia 2021Calice: € 4,00 Bottiglia: € 20,00Cantina monosole
Vini rossi
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Montepulciano d’abruzzo d.o.c.Calice € 4,00 Bottiglia €16,00Abruzzo 2020 – cantina terre forti
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Primitivo salento i.g.p.Calice €4,00 Bottiglia € 18,00Varvaglione
Bollicine
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Prosecco extradry d.o.c. – valdobbiadeneCalice: € 4,00 Bottiglia: € 20,00Azienda agricola benotto luigino
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Batiso prosecco superiore d.o.c.g. – valdobbiadeneCalice: € 4,00 Bottiglia: € 25,00
Aperitivo e cocktails
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Aperitivo cocktails base€ 8,00Patatine, noccioline, olive
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Tagliere piccolo€ 8,00Con affettati
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Tagliere grande€ 10,00Con affettati e formaggi
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Spritz€ 8,00Aperol, seltz, prosecco
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Campari spritz€ 8,00Campari bitter, seltz, prosecco
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negroni 1 recensione€ 8,00Bitter campari, vermouth rosso, gin
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Negroni sbagliato€ 8,00Bitter campari, vermouth rosso, prosecco
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Moscow mule€ 8,00Vodka, ginger beer, lime
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Garibaldi€ 8,00Bitter campari, succo di arancia
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Martini royal€ 8,00Martini bianco, prosecco, soda
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Americano€ 8,00Campari, vermouth, soda
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Vodka lemon€ 8,00Vodka, lemonsoda
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Cuba libre€ 8,00Coca cola, rum, lime
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Tequila sunrise€ 8,00Tequila, succo arancia, sciroppo melograno
Aperitivo
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Aperitivo cocktails base€ 8,00Patatine, noccioline, olive
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Tagliere piccolo€ 8,00Con affettati
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Tagliere grande€ 10,00Con affettati e formaggi
Cocktails
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Spritz€ 8,00Aperol, seltz, prosecco
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Campari spritz€ 8,00Campari bitter, seltz, prosecco
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negroni 1 recensione€ 8,00Bitter campari, vermouth rosso, gin
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Negroni sbagliato€ 8,00Bitter campari, vermouth rosso, prosecco
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Moscow mule€ 8,00Vodka, ginger beer, lime
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Garibaldi€ 8,00Bitter campari, succo di arancia
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Martini royal€ 8,00Martini bianco, prosecco, soda
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Americano€ 8,00Campari, vermouth, soda
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Vodka lemon€ 8,00Vodka, lemonsoda
-
Cuba libre€ 8,00Coca cola, rum, lime
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Tequila sunrise€ 8,00Tequila, succo arancia, sciroppo melograno
Alcolici
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Gin mare€ 12,00Servito con scorza di lime, rosmarino e thomas henry tonic
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Gin hendrick’s€ 12,00Servito con rosmarino, cetriolo e fever tonic elderflower
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Gin malfy€ 10,00Caratterizzato da sfumature agrumate e tratti balsamici
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Gin monkey€ 12,00Ricco di aromi, tra cui spiccano ginepro, agrumi, pepe e spezie
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Gin tanqueray€ 8,00Servito con scorza di lime, rametto di ginepro, e thomas henry tonic
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Gin bombay€ 8,00Infuso al vapore con note agrumate e carattere brillante del ginepro
Gin premium
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Gin mare€ 12,00Servito con scorza di lime, rosmarino e thomas henry tonic
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Gin hendrick’s€ 12,00Servito con rosmarino, cetriolo e fever tonic elderflower
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Gin malfy€ 10,00Caratterizzato da sfumature agrumate e tratti balsamici
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Gin monkey€ 12,00Ricco di aromi, tra cui spiccano ginepro, agrumi, pepe e spezie
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Gin tanqueray€ 8,00Servito con scorza di lime, rametto di ginepro, e thomas henry tonic
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Gin bombay€ 8,00Infuso al vapore con note agrumate e carattere brillante del ginepro
Rum premium
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Zacapa xo€ 8,00Nasce dal mix di rum invecchiati dai 6 ai 25 anni ed è sottoposto ad ulteriore fase di invecchiamento in botti di rovere francese che in precedenza hanno contenuto cognac.
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Don papa€ 8,00Composto da una miscela di rum con 7 anni di invecchiamento ottenuti dalla canna da zucchero dell’isola di negros, per poi subire una maturazione in botti di rovere.
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Rum diplomatic€ 8,00Rum simbolo del rum latino invecchiato 12 anni in botti di rovere bianco e aromi avvolgenti con frutta esotica, miele e caramello.
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Rum barcelò imperial€ 8,00Invecchiato in botti di rovere del kentucky precedentemente utilizzate per l’invecchiamento del burbon.
Caffetteria
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Caffè espresso€ 1,10
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Caffè americano€ 1,10
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Decaffeinato€ 1,20
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Marocchino€ 1,30
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Ginseng/orzo piccolo€ 1,20
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Ginseng/orzo grande€ 1,50
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cappuccino 4 recensioni€ 1,50
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Cappuccino decaffeinato€ 1,60
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Cappuccino di soia€ 1,60
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Caffè corretto€ 1,60
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Latte bianco€ 1,20
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Latte macchiato€ 1,80
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Latte di soia€ 1,40
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Latte di soia macchiato€ 2,00
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Cioccolata calda€ 3,00
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Cioccolata calda + panna€ 3,50
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Thè ed infusi€ 2,50
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Caffè shakerato€ 3,00
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Crema caffè€ 2,50
Pasticceria
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Brioche liscia€ 1,20
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Brioche farcita€ 1,50
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Treccia / brioche noce€ 1,70
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Krapfen€ 2,30
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Frolle€ 2,00
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Pasticceria mignonda € 1,00
Bevande
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Acqua 1/2 litro€ 1,20
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Spremuta di agrumi€ 3,50
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Succhi di frutta€ 2,50
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Bibite in lattina€ 3,50
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Bibite in vetro€ 3,80
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Red bull€ 3,50
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Crodino xxl€ 4,00
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Campari soda€ 3,00
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Campari soda col bianco€ 5,00
Superalcolici
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Amari€ 4,00
-
Grappe€ 3,00
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Whisky€ 5,00
-
Distillati€ 4,00
