Dai Tosi - Trissino

Buongiorno Stefano, prendiamo atto con dispiacere della sua recensione.Le rispondo punto per punto:1- sulla gestione dell’ingrediente mancante, ha perfettamente ragione, non è stato gestito all’altezza delle sue aspettative e della nomea del locale, mi dispiace e investiremo più tempo per sistemare queste cose.2- i dolci, qui vi sono stati offerti in anticipo, sapevamo perfettamente che la ganache fatta non era rimasta in fetta, abbiamo optato per darveli lo stesso comunicando SUBITO che sarebbero stati offerti.3- il locale non è nato ieri, ed è abituato a gestire molte persone contemporaneamente.- prezzi alti? Qui direi che insomma, abbiamo pizze dai 7 ai 13 euro non mi sembra proprio una fucilata.Infine come sempre, sarebbe bello avere un feedback anche di persona, in cassa viene chiesto a tutti come è andata la cena e nessuno di noi ha memoria che lei abbia espresso alcunché.Se ricapita da noi saremmo lieti di farle vedere che, nella prima parte della sua recensione dove il feedback è completamente onesto e non usato per “gonfiare” ciò che dice, abbiamo aggiustato il tiro dei ragazzi facendo tesoro di questi feedback.Cordialmente, buona giornata.