Ristorante E Alloggio Dai Gelosi Menu

Menù alla carta

• Crudo di san daniele e uva regina

  €10.0
  Ham of san daniele with grapes
• Insalata di asparagi dop con mousse di uovo

  €12.00
  Asparagus salad with egg cream
• Mozzarella di bufala con pomodoro pachino e alici del cantabrico

  €15.00
  Mozzarella di bufala with pachino tomato and cantabrian anchovies
• Petto d’oca affumicato e confettura ai frutti di bosco

  €12.0
  Smoked goose breast with marmalade
• Carpaccio di cervo al pepe rosa

  €12.0
  Deer carpaccio with red pepper
• Pinzimonio

  €10.0
  Raw vegetable
• Tartar di tonno con senape, capperi fritti e finocchietto

  €16.0
  Tuna tartar
• Capasanta gratinata con pinoli tostati

  €15.0
  Scallop au gratin with toasted pine nuts
• Baccalà mantecato

  €10.0

• Risotto delle abbadesse con asparagi bianchi e verdi

  €12.00
  Risotto with green and white asparagus (min 2 people)
• Tagliolini al tartufo nero dei colli berici

  €14.00
  Pasta with truffle of vicenza
• Tortellini di valeggio fatti a mano al burro-salvia

  €12.0
  Tortellini with butter and sage
• Fettuccine alle spugnole

  €14.00
  Home made pasta with mushrooms
• Tagliolini con pomodoro confit e tartar di scampi

  €18.0
  Home made pasta with scampi tartare
• Mezzelune al baccalà e pistacchio di bronte

  €12.0
  Ravioli with baccalà and pistachio
• Zuppa di asparagi e code di gambero

  €15.00
  Asparagus soup with shrimps

• Costolette di agnello

  €22.0
  Grilled lamb chops
• Filetto di maiale iberico con pistacchio

  €16.0
  Pork fillet with pistachio
• Tagliata di angus di aberdeen alla rucola

  €20.00
  Fine cut beef with rucola
• Tartar di manzo

  €22.00
  Tartara raw meat
• Rollè di coniglio ripieno di asparagi

  €20.00
  Roasted rubbit with asparagus
• Tosella con polenta e misto funghi di bosco

  €14.0
  Grilled cheese with mushrooms
• Filetto di limousine al pepe rosa

  €22.00
  Beef fillet with red pepper
• Piatto misto di verdure grigliate

  €10.00
  Mix grilled vegetables vegan
• Burger di ceci con verdure

  €12.00
  Chickpeas burger vegan
• Tonno scottato con cipolla di tropea caramellata

  €18.0
  Grilled tuna with onion of tropea
• Tentacoli di polipo grigliato con crema di patate

  €20.00
  Grilled octopus with celeriac and potatoes
• Baccalà alla vicentina

  €20.00

• Vini bianchi

  calice €3.5
  Muller thurgau bolzano soave pieropan, pinot bianco franz haas
• Vini rossi

  calice €3.5
  Tai rosso di castegnero schioppettino la sclusa, valpolicella nicolis

• Cabernet o friulano alturis
• Prosecco maccari