Dessert
-
\"lampone\€13Bavarese di cioccolato, passion fruit, geleè di lamponi
-
\"torna a surriento\€12Lemon crud, corallo di pane, capperi
-
\"oltre matera\€12Freddo di mandorla amara, crumble al sale, meringa, caffè
-
\"sfoglia di sporcamuss\€10Pasta sfoglia, crema casalinga, amarene visciole
Inizio
-
\"bollicine\" - franciacorta€10
-
\"bollicine\" - valdobbiadene€6
-
\"gin tonic lucano\€12Gin al ginepro fermentato, tonic water, peperone crusco, scorza di lime
-
\"lavanda mule\€12Vodka aromatizzata alla lavanda, granita di lime, ginger ale
-
\"analcolico alla frutta\€8Selezionato da noi
-
\"spritz\" - \"hugo spritz\€8Prosecco, aperol, soda - prosecco, fiori di sambuco, soda
-
\"birra\€7Bionda ambrata
-
\"negroni sbagliato\€10Franciacorta, vermouth rosso, bitter; arancia
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Secondi piatti alla carta
-
\"altopiano\€29Filetto di vitello, erbe aromatiche, cipolla croccante
-
\"baccalà in giardino di ortaggi\€25Baccalà, pomodoro, giardiniera di verdure
-
\"manzo\€28Guancia di manzo, aglianico del vulture, zucca, tartufo
-
\"asado\€28Agnello, patata ai profumi della murgia, cardoncello
Antipasti alla carta
-
\"un pollo che rincorre il suo mondo\€16Pollo, verdure dell'orto, lattuga, mais, formaggio primo sale
-
\"tartara\€19Vitello, maionese di rafano, fragola di policoro, tartufo
-
\"pan pers\€16Caciocavallo podolico, mollica croccante, patate al sale, miele
-
\"provocazione al porcino congelato\€18Patate di montagna, uovo fritto, gelo di porcino
-
\"pizza liquida di baccalà\€17Pizza liquida, pomodoro, baccalà, origano
Bevande
-
Fanta€3
-
Acqua€2
-
Coca cola€3
Primi piatti alla carta
-
\"fave e cicorie\€19Tortelloni, fave, cicorielle, caciocavallo, polvere di pezzente
-
\"spaghettone\€22Spaghettoni, burro e alici, tarallo, caviale di colatura, tartufo
-
\"trieddro\€18Cavato a tre dita, mollica di pane, peperone crusco
-
\"gin lepre\€18Orecchiette, ragù di lepre, tre stagionature di pecorino, gin
