ANTIPASTI
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Bruschetta 3 recensioni€6.00Pane di nostra produzione, Pomodorini pachino, Origano, Olio EVO
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Grand Antipasto€17.00Bufala DOP, Prosciutto crudo di Parma DOP, Mortadella IGP, Salame Toscano, Pecorino Romano, Parmigiano Reggiano DOP
INSALATE
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Insalata di Tonno€10.00Lattuga, Pomodorini, Tonno di Cetara, Olive Taggiasche, Bufala DOP
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La Vegetariana€8.00Rucola, Radicchio, Carota, Pomodorini, Bufala DOP
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La Caprese€7.00Bufala DOP, Pomodorini Pachino, Origano
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PIZZE
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Margherita€8.00Pomodoro San Marzano DOP, Fior di latte dei Monti Lattari, Basilico, Olio EVO
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Marinara€7.00Pomodoro San Marzano DOP, Aglio, Origano di Pantelleria, Olio EVO
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Bufala€11.00Pomodoro San Marzano DOP, Bufala DOP, Basilico, Olio EVO
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Piccante€9.00Pomodoro San Marzano DOP, Fior di latte dei Monti Lattari, Salame piccante, Basilico, Olio EVO
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Prosciutto 3 recensioni€10.00Fior di latte dei Monti Lattari, Prosciutto crudo di Parma DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Rucola, Pomodorini freschi, Olio EVO
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Tonno e Cipolla€10.00Pomodoro San Marzano DOP, Fior di latte dei Monti Lattari, Tonno di Cetara, Cipolla rossa, Olio EVO
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Capricciosa€10.00Pomodoro San Marzano DOP, Fior di latte dei Monti Lattari, Prosciutto cotto, Funghi, Carciofini, Olive taggiasche, Olio EVO
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Napoli€8.50Pomodoro San Marzano DOP, Fior di latte dei Monti Lattari, Capperi di Pantelleria, Acciughe di Cetara, Origano di Pantelleria, Olio EVO
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Wurstel€10.00Pomodoro San Marzano DOP, Fior di latte dei Monti Lattari, Wurstel artigianale, Olio EVO
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Salsiccia e Friarielli€11.00Provola Affumicata dei Monti Lattari, Salsiccia della Garfagnana, Fior di Latte Monti Lattari, Friarielli, Olio EVO
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Salsiccia e Patate€10.50Fior di latte dei Monti Lattari, Salsiccia della Garfagnana, Patate al Forno, Olio EVO
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4 Formaggi€9.00Gorgonzola DOP, Provola Affumicata, Parmigiano Reggiano DOP, Fior di latte dei Monti Lattari, Olio EVO
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Da Umberto€11.50Pancetta di Cinta Senese DOP, Fior di latte dei Monti Lattari, Patate al Forno, Stracchino fresco, Olio EVO
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Norma€11.00Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella Fior di latte dei Monti Lattari, Melanzane Fritte, Ricotta stagionata, Basilico, Olio EVO
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Amatriciana€11.50Pomodoro San Marzano DOP, Guanciale amatriciano, Pecorino Romano DOP, Olio EVO
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APizz€13.00Pomodoro San Marzano DOP, Acciughe di Cetara, Stracciatella Pugliese, Olio EVO
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Napoletana Sbagliata€12.50Pomodoro del Piennolo DOP, Bufala DOP, Olive Taggiasche, Acciughe di Cetara, Origano di Pantelleria, Basilico fresco, Capperi di Pantelleria, Olio EVO
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A’Mortazza€12.50Fior di latte dei Monti Lattari, Mortadella di Bologna IGP, Stracciatella Pugliese, Granella di Pistacchio, Olio EVO
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La Bresaola 2 recensioni€11.00Pomodoro San Marzano DOP, Rucola, Pomodorino confit, Parmigiano Reggiano DOP, Bresaola Punta d’Anca, Stracciatella Pugliese
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Pomodorina€11.00Pomodorino giallo, Fior di latte dei Monti Lattari, Provola Affumicata, Acciughe di Cetara, Origano di Pantelleria
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Calabra€11.50Pomodoro San Marzano DOP, ‘Nduja, Blue di Bufala, Fonduta di Blue di Bufala
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Vegetariana€10.00Pomodoro San Marzano DOP, Fior di latte dei Monti Lattari, Melanzane, Peperoni, Zucchine
GOURMET
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La Francesco€14.00Salsiccia della Garfagnana a crudo, fonduta di pecorino toscano DOP, pepi selezionati
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La Gino€14.00Mortadella di Bologna IGP, Stracciatella Pugliese, Granella di Pistacchio
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La Simone€13.00Stracciatella Pugliese, Acciughe di Cetara, Pomodorino Confit e polvere di cappero di Pantelleria
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La Stefano€10.00Stracciatella Pugliese, Prosciutto crudo di Parma DOP, Zest di Limone
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La Carlo€10.00Finocchiona IGP, Pesto di pomodori secchi, Stracciatella Pugliese, Rucola
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La Sebastiano€10.00Pomodoro San Marzano DOP, Stracciatella Pugliese, Origano di Pantelleria
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Quella al Cotto€8.50Fior di Latte dei Monti Lattari, Prosciutto cotto
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Quella al Cotto 2.0€9.50Prosciutto cotto, Pesto di pomodori secchi, Stracciatella Pugliese, Rucola
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Quella al Crudo€9.00Prosciutto crudo di Parma DOP, Rucola, Pomodorino confit, Parmigiano Reggiano DOP
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Quella di Bologna€9.00Mortadella di Bologna IGP, Stracciatella Pugliese, Marmellata di cipolle rosse, Granella di pistacchio
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Quella con la Finocchiona€8.50Finocchiona IGP, Pesto di pomodori secchi, Rucola, Stracciatella Pugliese
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Quella con la Bresaola€9.00Rucola, Bresaola Punta d’Anca, Parmigiano Reggiano DOP, Pomodoro confit
DA BERE
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Acqua 0.75l€2.70
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Coca Cola€3.00
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Fanta€3.00
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Birre artigianali€6.00
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Birra alla Spina Krombacher (Premio Gambero Rosso)
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Piccola€3.50
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Media€5.00
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Media Artigianale€6.00
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Calice di vino della casa€4.00
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Calice di Prosecco€4.00
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Caffè€1.50
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Caffè corretto€2.00
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Amari€3.00
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Grappe€3.50
DESSERT
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Cheesecake all’incovercio€6.50
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Tiramisù 5 recensioni€6.50
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Coperto€1.50
