Antipasti
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Polpo con patate
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Prosciutto di parma 24 mesi con pecorino e ol ive
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Flan di broccol i con fonduta di parmigiano
Dolci
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Cantuccini con vin santo
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Cheesecake con frutti di bosco
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Semifreddo al torancino
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Primi piatti
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Tortel l i lucchesi conditi con ragù di carne
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Risotto ai funghi
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Raviol i di pesce conditi con salsa di pinol i
Secundi Piatti
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Cinghiale in umido con polenta
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Salmone al forno su letto di verdure
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Peposo con fagioli cannellini