Che l'inse
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Mini сotolettа (pz 1)€3.5
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Pata pork cheddar e jalapeno (piccole)€5
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Anelli di cipolle (pz 5)€3.5
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Crocchetте d patate (pz 5)€3.5
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Ратаtine fritte (piccole)€2.5
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Рата pork (piccole)€4.5
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Nuggets (pz 5)€3.5
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Patatine eritte al rub (piccole)€3
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Arrosticini di pecora (pz 5)€5.5
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Magnum pork o chicken (pz 1)€4.5
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Patatine eritte al cheddar e jalapeno (piccole)€3.5
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Рata pork al cheddar (piccole)€5
Antipasti
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Scroccagliere (per 2 persone)€15.5(Tagliere di salumi misti artigianali, ricercati e non con piatto di servizio fatto da una base (pinsa croccante)
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Tagliere classico (a persona)€9.5(Tagliere di salumi misti e formaggio con miele a richiesta)
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Prima rivisitata€7(Bruschetta, lardo patanegra, miele, funghi trifolati)
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Ilde€9.5(Bruschetта, ваttuta al coltello 150 gr, tartufo nero sott'oli0)
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Scroccagliere grande (per 5 persone)€32(Tagliere di salumi misti artigianali, ricercati e non con piatto di servizio fatto da una base (pinsa croccante)
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Fungaiolo€7.5(Bruschetta salsiccia, funghi trifolati, cheddar)
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Frevada€8.5(Bruschetta, cipolle al miele e gennepi', picanha affumicata, scaglie di parmigiano)
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Olcesi€10.5(Battuta al coltello 150 gr, colatura d'alici, stracciatella pomodorini perla confit)
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Piemontese€9.5(Battuta al coltello 150 gr, olio, origano, cipolle caramellate)
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Candini€8.5(Bruschetta, burro salato francese, acciughine del mar cantabrico, frutto del cappero, pomodorini perla confit)
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Luega€7.5(Bruschetta, castagne sciroppate, funghi, formaggio tipo boscaiola)
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Giorgio€7.5(Bruschetta, pesto di tarassaco, aglio, noci, pomodorini secchi)
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Franco€7.5(Bruschetта, рesto di ortica, pinoli, uovo strapazzato)
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Funtanele€8.5(Bruschetta, salsa di fegatini, fichi disidratati, panceтта brasata al barolo
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Tagliere deluxe (a persona)€13.5(Tagliere di salumi misti artigianali e ricercati)
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Fornaci€8(Bruschetta, stracciatella, sale, olio al limone, marlin affumicato)
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Vi€10(Battuta al coltello 150 gr, tuorlo d'uovo, тавasco, senape, olio al tartufo)
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Senarega€9.5(Bruschetta, salsa verde, tartare da 150 gr, colatura d'alici, senape)
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Contorni
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Contadina€6(Ратаta cotta in cbt. finita in forno con burro e formaggio)
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Insalata€3.5(Insalata iceber, pomodori, cipolla)
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Verdure saltate€6(Verdure grigliate messe sott'olio saltate in padella con vino biancо)
Focaccia al formaggio (s)
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Tartufina€13(Base classica, funghi trifolatl, tartufo sott'olio)
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Maremma maiala€12(Base classica, salsa ai fegatini, tartufo sott'olio)
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Manzettosa€12(Base classica, tartare, ciuffi di cipolla carammelata)
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Cremosa€13(Base classica, taleggio, fontina)
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Classica€8(Impasto azimo, crescenza)
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Cotto€9.5(Base classica, prosciutto cotto)
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Traso€11(Base classica, acciughe del mar cantabrico, pomodorini perla confit, frutto del cappero)
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Pizzata€8(Base classica, pomodoro, origa no)
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Buse€11(Base classica, pesto di ortica, tartare)
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Anziana€10(Base classica, pesto di tarassaco, salsiccia)
A la carte
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Puledro grasso italiano (al kg)€48.9
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Tagliata di wagyu ozaky (al kg)€190
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Sakiro danese (al kg)€48.9
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Pezzata rossa italiana (al kg)€55
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Scottona bavarese di muhldorf (al kg)€53
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Rubia gallega (al kg)€65
Hamburger
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Raviolo burger (200gr)€9.5
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Pulled chicken (200gr)€9.5
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Salsiccia burger cheddar e jalapeno (200gr)€9.5
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Manzo e agnello (200gr)€9.5
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Black angus irlandese (200gr)€9.5
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Pulled pork (200gr)€9.5
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Chianina pura IGP (200gr)€9.5
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Paprika smoke burger (200gr)€9.5
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Swami danese (200gr)€9.5
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Frisona baltica (200gr)€9.5
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Vegano (125 gr)€9.5
Dolci
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Chiedere per scoprire lista dolci del giorno
