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Response from the owner
22 giorni fa
Gentile Andrea,la ringraziamo per aver condiviso la sua esperienza presso il nostro ristorante, e ci fa piacere sapere che, nonostante tutto, ha avuto modo di apprezzare la qualità della nostra cucina, la cura del servizio e l'attenzione ai dettagli. In particolare, ci fa sorridere (anche a noi!) la sua osservazione sul nostro personale.Siamo lieti che abbia trovato la spigola "favolosa", la zuppetta "squisita" e i gamberi "molto buoni" — peccato che questa sequenza positiva non sia bastata a superare lo scoglio delle verdure crude e dell’aria condizionata. A proposito: ci scusiamo se l’ambiente climatizzato, pensato per offrire sollievo nelle serate estive più afose, ha abbassato drasticamente il suo voto. Infine, sul rapporto qualità-prezzo: ci rendiamo conto che non tutti i gusti sono uguali, ma ci teniamo a precisare che usiamo materie prime freschissime, selezionate quotidianamente, e cerchiamo di offrire un'esperienza completa — anche se a volte troppo "curata", a quanto pare.La ringraziamo comunque per la sua visita e per averci dedicato del tempo. Speriamo di rivederla, magari in una serata meno perfetta, così da poterle sembrare più rilassati.Cordialmente
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