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Vedere la Biblioteca Comunale “Edmondo de Amicis” richiede tempo e fatica, perciĆ² se dopo dovesse prenderti fame, vieni in questo ristorante per un pasto saporito. La cucina italiana e mediterranea sono il vanto del Ristorante Da Nicolo. I cuochi qui preparano gustosi antipasto, tartare di tonno e spaghetti alla carbonara. SarĆ una piacevole esperienza mangiare gli ineguagliabili cheesecake, gelato e millefoglie. Questo ristorante propone degli ottimi cordiale, vino o sherry secco. Assaggia il delizioso latte macchiato.
L'atmosfera ospitale di questo locale dipende in larga misura dal personale, che qui ĆØ davvero sveglio. Il simpatico servizio ti metterĆ a tuo agio. I prezzi di questo posto meritano di essere considerati dato che sono abbordabili. Vieni qui se cerchi un ambiente esotico. Il Ristorante Da Nicolo ĆØ una selezione Michelin e ĆØ stato premiato con le 2 forchette nere: gli esperti valutano pertanto che questo locale sappia fornire un comfort ottimo.
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Recensioni dei visitatori su Ristorante Da Nicolo
/ 563
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Claudia Serra
5 giorni fa su Google
Siamo stati da Nicolo, noto per la sua fama, ma lāesperienza non ĆØ stata allāaltezza. Sembra aver perso negli anni. Faceva davvero troppo caldo e lāaria condizionata non era accesa, abbiamo cenato male per quello. Tempi anche lenti, pure solo per un primo. Piatti buoni ma senza carattere; nei cassulli il tonno si vedeva col binocolo. A Carloforte abbiamo mangiato meglio. Prezzi esagerati e non giustificati (un primo a 26ā¬ dovrebbe essere eccellente). In sintesi: buono, ma cāĆØ di meglio a molto meno. Food: 3 Service: 2 Atmosphere: 2 Meal type: Dinner Price per person: ā¬50ā60
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EmilianMylo1992
7 giorni fa su Google
Unāesperienza sensoriale indimenticabile: l'eccellenza del Tonno Rosso a Carloforte Dire che abbiamo pranzato da "Da NicolĆ²" sarebbe riduttivo: la nostra ĆØ stata una vera e propria esperienza per i sensi e per il palato, un viaggio profondo nella cultura gastronomica carlofortina e nella tradizione della storica famiglia Pomata. Dal primo momento in cui siamo entrati, io e la mia ragazza ci siamo sentiti avvolti da unāatmosfera speciale e letteralmente coccolati da tutto lo staff. Il filo conduttore del pranzo ĆØ stato il tonno rosso pregiato, di una qualitĆ a dir poco superlativa, declinato ed esaltato in tutte le consistenze e sfumature possibili. Abbiamo vissuto un percorso dāeccellenza: dallāinsalatina dāantipasto (con il tonno proposto in due splendide varianti) alla delicatezza della tartare, passando per lāintensitĆ del ragĆ¹ che condiva la pasta, fino a una tagliata magistrale.Il culmine del percorso d'assaggio si raggiunge in un piatto che celebra la purezza della materia prima: un autentico elogio al carpaccio di tonno. Qui la tecnica sposa la spensieratezza della natura attraverso un passaggio di appena tre secondi nella tisana mediterranea. Un gesto semplice, quasi rituale, capace di elevare e valorizzare la complessitĆ aromatica del tonno rosso in modo sorprendente. Ć l'istante preciso in cui l'ospite realizza di non trovarsi davanti a un semplice piatto, ma nel cuore pulsante di un'esperienza gastronomica. Questa creazione conferma che a Carloforte il tonno rosso non ĆØ un mero ingrediente, bensƬ archetipo di cultura, tradizione e profonda conoscenza del mare. Un risultato eccelso, difficile da dimenticare. La vera magia del ristorante risiede proprio nella sua straordinaria dimensione umana. Lo Chef Antonello Pomata non si limita a guidare la cucina, ma vive la sala con encomiabile presenza: accoglie gli ospiti, raccoglie le ordinazioni ai tavoli e racconta ogni piatto con una passione contagiosa. I sapienti consigli per i calici di vino, i racconti e le spiegazioni di ogni portata hanno trasformato il pranzo in un momento vivo e indimenticabile. Per prolungare questo sogno anche a casa, abbiamo acquistato un pezzo di bottarga sottovuoto, preparata e confezionata dallo Chef in persona, che ci ha salutati regalandoci preziosi consigli per la preparazione domestica.Tutto ĆØ stato eccellente, eccezionale e autentico. Un ringraziamento di vero cuore allo Chef Antonello e a tutto lo staff per averci regalato un pranzo che porteremo a lungo nel cuore. Consigliatissimo! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ā¬40ā50
R
Response from the owner
6 giorni fa
GRAZIE.Il riassunto che ha fatto appaga il lavoro e la passione che io e il mio staff mettiamo ogni giorno a disposizione dei nostri ospiti,"ospiti e non clienti" sopratutto consideriamo in questo modo coloro che con empatia si lasciano trasportare dai nostri racconti, perche cio che dico sempre ,la maggior parte della materi prima che entra nei nostri locali e' autentica e dietro a ogni preparazione deve esserci un racconto.
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roberta sanna
3 mesi fa su Google
Al ristorante da Nicolo non si corre mai il rischio di brutte sorprese. Dal servizio alla presentazione delle portate e i sapori raffinati, si puĆ² esprimere solo un giudizio piĆ¹ che positivo. In particolare un riconoscimento per la cortesia e lā attenzione dellā insuperabile Chef Antonello. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch
R
Response from the owner
3 mesi fa
Grazie della vostra confermasalutiAntonello
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Tutte le recensioni
SpecialitĆ di mare, Italiana, Mediterranea
ā¬ā¬ā¬ā¬
Fascia prezzo a persona
ā¬40 - ā¬90
Ā© OpenStreetMaps
contributors
Indirizzo
Corso Cavour, 32, Carloforte, Sardegna, Italia
Caratteristiche
Posti a sedere all'aperto
Carte di credito accettate
Nessuna consegna a domicilio
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Parcheggio
Orari d'apertura
| LunedƬLun | 12:30-15:00 19:30-23:00 |
| MartedƬMar | 12:30-15:00 19:30-23:00 |
| MercoledƬMer | 12:00-15:00 19:30-23:00 |
| GiovedƬGio | 12:30-15:00 19:30-23:00 |
| VenerdƬVen | 12:30-15:00 19:30-23:00 |
| SabatoSab | 12:30-15:00 19:30-23:00 |
| DomenicaDom | 12:30-15:00 19:30-23:00 |
Sito web
Instagram
@ristorantedanicolo
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