Antipasto
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Cuoppo Napoletano (per due persone)
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Montanara con mozzarella di bufala accompgnata da tarallo napoletano e fiore di zucca ripieno di ricotta
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Mozzarella di bufala con salsiccia secca Napoletana
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Crocchettone di chianina con ripieno di fonduta
Piatto
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Lo Scarpariello (bucatino con passata di pomodoro, aglio, olio, peproncino, burro, parmigiano reggiano e basilico)
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Pizza Paganini (pomodorino pachino, mozzarella di bufala affumicata, pancetta, scaglie di grana, funghi porcini)
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Dessert
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babà
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Sfogliatella
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Ricotta e pera
