Menù degustazione – liguria gourmet
-
Il nostro cappon magro
-
Tortelli di castagne ripieni di baccalà su fonduta di san stè
-
Tomaxelle di ricciola in umido
-
Sciumette con crema al moscato
Menù alla carta
-
Mazzancolle con pancetta di castiglione su crema di zucca€ 14
-
Insalata di seppie e carciofi€ 14
-
Tomaxelle di ricciola in umido€ 13
-
Il nostro “cappon magro”€ 17
-
Flan di verdure e fonduta di san stè€ 12
-
Tortelli di castagne ripieni di baccalà su fonduta di san stè€ 14
-
Scurcuzun con ragù di triglie e carciofi€ 14
-
Taglierini con ristretto di cicale, calamari e pomodori confit€ 13
-
Ravioli cu u tuccu€ 12
-
Mandilli al pesto€ 12
-
Millefoglie di pesce€ 12
-
Frittura mista di pesce con verdurine alla julienne€ 20
-
Scaloppina di pesce alla ligure€ 19
-
Calamari sulla “ciappa” con verdura alla griglia€ 18
-
Cima alla genovese€ 15
Dolci
-
Semifreddo di castagne con salsa ai cachi€ 6
-
Tortino cuore caldo alle nocciole “misto chiavari” con fior di latte€ 6
-
Sciumette con crema al moscato€ 6
-
Degustazione di sorbetti alla frutta€ 6
-
I nostri cantucci con sciacchetrà delle cinque terre€ 10
