Ristorante Da Fausto

Name: Ristorante Da Fausto
Address: Località, Valle Prati, 1, Cavatore, Piemonte, Italia
Telephone: +390144325387
Price range: $$
Rating: 4.5

1126 voti

#1 di 7 ristoranti a Cavatore

Italiana, Opzioni vegetariane

€€€€ Fascia prezzo a persona €40 - €50

Località, Valle Prati, 1

Cavatore, Piemonte, Italia

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Spaghetti alla bolognese al Ristorante Da Fausto

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Se ti piace la cucina italiana, allora vale la pena di provare il Ristorante Da Fausto. Non c'è dubbio che apprezzerai gli ineguagliabili vitello tonnato, carpaccio e antipasto proposti. Curatissimi gelato e semifreddo sono tra i migliori piatti da assaggiare in questo ristorante. Ordina i deliziosi cordiale, vino della casa o sherry secco che servono qui. Se vuoi provare fantastico caffè, questo locale è una buona scelta.

Il preparato personale accoglie sempre la gente che arriva al meglio, in qualsiasi momento dell'anno. Rimarrai sicuramente contento del veloce servizio. Questo posto è conosciuto per la sua atmosfera attraente. Questo ristorante si è aggiudicatoil riconoscimento Bib Gourmand per offrire pasti ottimi a un prezzo giusto.

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Valutazione della Guida Michelinyt

Bib Gourmand: buona qualità, buon rapporto qualità/prezzo del cibo.

Standard buono.

Fausto in sala, la moglie Rosella ai fornelli, insieme alla brava figlia Gaia che si divide tra sala e dolci, qui si celebra la cucina piemontese con un menù che viene aggiornato settimanalmente per garantire la fragranza di materie prime stagionali. Tanta carne, ottime paste fresche (come i celebri agnolotti) e dessert golosi tra cui il gelato al fiordilatte... Maggiori informazioni

Valutazioni di Ristorante Da Fausto

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(4,6/5)

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(4,3/5)

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(4,5/5)

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Lee Lee 3 mesi fa su Google

Eilaaaa bel panorama bel ambiente, tutti gentili, caro ma non troppo, ci sono bottiglie di vino anche a 22 euro, gestione familiare lavorano più le donne di lui. Però è gentile un po particolare. Io vegetariano ho preso la pasta buona e abbondante, funghi e patate piccante molto buoni. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €60–70 Vegetarian options: Si Parking space: Plenty of parking Parking options: Free of charge parking lot

Response from the owner 3 mesi fa

Grazie mille

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daniele carelli 3 mesi fa su Google

Fausto è un mito, ci sono Ristoranti con la Erre maiuscola e ristoranti che sono rivenditori di cibo....ecco.... Fausto è un ristoratore con la "R"maiuscola.... ovviamente il mio giudizio lo ha ottenuto grazie anche alla sua bravissima moglie e alla superlativa figlia....di più non si può chiedere..... Chapeaux

Response from the owner 3 mesi fa

Grazie mille

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Melissa Scappini 7 mesi fa su Google

Una Pasqua davvero speciale al Ristorante Da Fausto. La location è incantevole, curata nei dettagli e immersa in un’atmosfera tranquilla e accogliente, perfetta per festeggiare con gusto. Il menù proposto per l’occasione è stato all’altezza delle aspettative, equilibrato e ben studiato. Gli antipasti sono stati un inizio raffinato: il tonno crudo su insalatina era fresco e delicato, mentre il vitello tonnato ai capperi, un classico intramontabile, ha conquistato con la sua morbidezza. Il soufflé di carciofi in sfoglia con fonduta, infine, è stato il vero colpo di scena: un’esplosione di sapori avvolgenti. Tra i primi piatti, abbiamo scelto le trofie con pomodorini, pescatrice, olive e capperi: un piatto profumato e saporito, ben bilanciato e perfettamente legato. Gli gnocchi al Castelmagno erano altrettanto gustosi, con una cremosità che avvolgeva il palato. Per secondo, la paletta di vitello al Gavi si è rivelata tenera e profumata, con un equilibrio perfetto tra carne e vino. Ottima anche la cima alla genovese, un piatto della tradizione che qui viene rispettato e valorizzato con maestria. A chiudere in dolcezza, la panna cotta su coulis di fragola e granella di torrone ha regalato freschezza e croccantezza, mentre il cestino di pasta fillo con fiordilatte e frutti di bosco ha saputo sorprendere con leggerezza e gusto. Servizio cortese, tempi ben gestiti e un’atmosfera rilassante completano un’esperienza che consiglio vivamente. Da Fausto si conferma un’ottima scelta per le occasioni speciali. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €60–70 Parking space: Plenty of parking Parking options: Free of charge parking lot Wheelchair accessibility: Il ristorante è accessibile in sedia a rotelle, con spazi ampi e comodi sia all’ingresso che all’interno della sala. Il personale è attento e disponibile, pronto a offrire supporto se necessario, rendendo l’esperienza piacevole e inclusiva per tutti gli ospiti.

Response from the owner 7 mesi fa

Grazie mille

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