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La nostra Fiorentina all’AnticaUn’attenta selezione del taglio, il segreto della sua cottura. La Fiorentina all’Antica, eccellenza della cucina toscana, è sicuramente il nostro piatto forte. Conosciuta e tanto apprezzata dai nostri clienti, così come in tutto il mondo, si fa portatrice di un sapore autentico, figlio di secoli di storia e tradizione. Succosa al punto giusto, incredibilmente irresistibile.
SPECIALITÀ
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Antipasto misto buffet€10
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Gnocchetti di pasta€15
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Rognoncino trifolato€15
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Antipasti
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Antipasto misto al buffet
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Crostini toscani con lardo e salsiccia
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Misto di salumi toscani
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Nervetti in insalata
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Prosciutto Toscano al coltello
Primi
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Gnocchetti di pasta alla sant'Agnese
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Mezzemaniche alla toscana
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Ravioli freschi alla massaia
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Risotto con salsiccia toscana (espr. min. 2)
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Scaffoni all'arrabbiata
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Spaghetti alla carbonara
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Tagliatelle al salmone
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Zuppa di verdure fresche
Secondi
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Bocconcini di vitello con piselli
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Cotoletta alla milanese
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Costata ai ferri (Limousine)
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Fiorentina all'antica
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Mezzo galletto alla diavola
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Paillard di vitello ai ferri
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Portafoglio all'Angiolo
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Rognoncino di vitello trifolato
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Trippa alla fiorentina
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Melanzane alla parmigiana
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Mozzarella in carrozza
Contorni
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Insalata mista di stagione
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Misto di verdure ai ferri
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Patate al forno
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Spinaci al burro
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Toscanelli all'olio
Dessert
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Arancia caramellata
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Cantucci toscani con vinsanto
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Misto bosco con gelato
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Torte della casa
Bevande
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Acqua minerale
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Bibite
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Birra
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Caffé
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Amari / Distillati / Liquori
