Da Alfredo dal 1965 - Ristorante, Pizzeria forno a legna

Grazie per aver condiviso la Sua opinione. Definisce il cibo 'discreto' pur ammettendo di averci scelto ritenendoci 'uno dei migliori': un chiaro segno che la reputazione che ci siamo costruiti lavorando con ingredienti di prima scelta e standard elevati precede spesso la comprensione del prodotto stesso.Il prezzo medio-alto che ha riscontrato riflette costi reali di selezione, freschezza e personale qualificato, elementi che non sono negoziabili nel nostro lavoro. Comprendiamo che la percezione del valore sia soggettiva, ma preferiamo continuare a soddisfare chi riconosce l'eccellenza piuttosto che fare compromessi sulla qualità