Vedere la Cappella dei Santi Bernardo e Mauro esige tempo e fatica, perciò se dopo dovesse prenderti fame, vai in locale per un pasto succulento. Sulla base del feedback su Google dei clienti, Cucchietti Daniele si merita 4.6.
Conosco da parecchi anni la panetteria, pasticceria Cucchietti, non ho mai pensato di fare una recensione, ma è stata una mia mancanza, perché hanno ricevuto premi per i croissant che sono davvero ottimi, anche il giorno dopo se scaldati un po’ sprigionano tutta la loro fragranza, per cui si sente la lavorazione della sfoglia lievitata in cui si sente il burro e non altri grassi, che rappresentano il cavallo di battaglia. Poi specialità locale i “Sorrisi di Castelmagno” sempre freschi, in cui il cuore di cioccolato e rhum si fondono all’involucro di meringa. Non sono gli unici cioccolatini artigianali proposti, ma alcuni variano seguendo la stagionalità. La pasticceria, torte, pastìccini, bignè, meringhe etc sono curati, molto buoni, anche se classici. Altrettanto buoni i lievitati salati. A tutto questo si aggiunge la cordialità, la disponibilità e la professionalità che non è mancata mai in tanti anni.