Menù
Crudi
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Ostriche Gillardeau€ €6.00
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Tartare del giorno€ €20.00
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Tagliatelle di calamari€ €20.00
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Fantasia di pesce crudo€ €40.00Scampo, gambero rosso di Mazara, tagliatella di calamaro, salmone marinato, tonno, ricciola,
Cotti
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Parmigiana scomposta€ €14.00Melanzane, salsa di pomodoro, olio al basilico, burratina
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Polpo arrosto€ €18.00Polpo arrosto su crema di patata affumicata e pomodirini confit
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Cocktail di Gamberi secondo lo chef€ €20.00
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Catalana di crostacei€ €25.00
Primi
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Pasta fresca alla norma€ €12.00
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Calamarata cozze, ceci, e provola affumicata€ €16.00
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Gnocchetti viola su crema di cannellini e vongole€ €20.00
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Linguine all'astice€ €28.00
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Spaghetti ai ricci€ €30.00
Secondi
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Calamaro arrosto, lardo e verdurine di stagione€ €16.00
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Baccalà in vaso cottura con verdure e le sue spezie€ €18.00
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Pancia di maiale o controfiletto di manzo cotti a bassa temperatura, gel di barbabietole e verdure€ €20.00
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Pesce stocco a ghiotta€ €25.00Solo il venerdì
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Filetto di pesce del giorno arrosto con verdurine di stagione€ €12.00
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Insalatone iceberg, cipolla, pomodoro, crostini di pane, tonno o gambero€ €12.00
Dolci
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Sorbetto al limone€ €4.00
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Coppa Gelato€ €5.00
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Cannolo siciliano€ €5.00
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Cannolo scomposto€ €7.00
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Tiramusù€ €8.00Tradizionale o alla fragola
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Cheesecake 2 recensioni€ €8.00
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Cassata siciliana 2 recensioni€ €8.00
