Plats
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Risotto 2 recensioni , tartare di scampi,burrata, gin & lime (hors promotion)Fr48Risotto, tartare de langoustines,burrata, gin & lime
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Costata di manzo 1 kg (hors promotion)Fr140Côte de boeuf & legumes de saison
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Polpo arrosto, purea di fave & friggitelliFr48Poulpe rôti, purée de fèves, friggitelli & betterave
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Spaghetti all'assassina & stracciatella (min x2) (hors promotion)Fr30Spaghetti croustillants tomate epicée ail pimento & stracciatella (pp)
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Strascinate, cime di rapa & cacio dei poveriFr28Stascinate,cime di rape ,chapelure dorée & anchois
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Orecchiette, ragù bianco, crema di caciovavalloFr36Orecchiette, ragoût de boeuf & caciocavallo
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Bombette pugliesi ,fagiolini & popcorn de porcFr42Cou de porc , caciovavallo,crème de scamorza & haricots verts
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Tubettini cremosi cozze & ceciFr32Tubettini moules & pois chiches
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Tonno in crosta di taralliFr48Thon en croùte de taralli, poivrons marinés,menthe, fenouil rôti
Entreés
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Capocollo di martina f. & salsiccia stagionataFr20Charcuterie tipique de la région
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Carpaccio di branzinoFr28Filet de bar cru , asperges , celeri et fenouil , poivre rose
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Polpette di paneFr18Boulettes de pain, persil & fromag
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Crocchette di coniglio alla cacciatoraFr26Croquettes frites et paneés de lapin
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Parmigiana della nonnaFr24Aubergines gratinées, mozzarella , tomate
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Calamaretti saltati alla mediterraneaFr26Calamars sautés , ail , tomate , olives leccine
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Burrata 1 recensione , tartare di pomodoro & melanzaneFr24Burrata , tartare de tomate & aubergines
