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Recensioni dei visitatori su Cooking Class Amalfi Coast
/ 101
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D
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Dario Musella
un anno fa su Google
Esperienza veramente fantastica… sia chef Ferdinando che chef Michele si sono dimostrati molto simpatici, gentili e professionali. Location incantevole . Prodotti di altissima qualità , tutto km zero, anzi direi “metro zero” ! Bravi
M
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Mario Sicignano
un anno fa su Google
Un'esperienza culinaria autentica con lo Chef Ferdinando a Pianillo Ho avuto il piacere di partecipare a una lezione di cucina indimenticabile con lo Chef Ferdinando a Pianillo, in Campania, un'esperienza che ha superato ogni aspettativa. La giornata è stata dedicata alla preparazione di tre pilastri della tradizione italiana: la pasta fresca, la mozzarella e l'immancabile tiramisù. Lo Chef Ferdinando si è dimostrato un vero maestro, non solo per la sua indiscussa competenza culinaria, ma anche per la sua capacità di rendere la lezione coinvolgente e divertente. Con pazienza e un pizzico di simpatia, ci ha guidato passo dopo passo, svelando trucchi e segreti che solo un esperto del mestiere può conoscere. Ogni spiegazione era chiara e accompagnata da dimostrazioni pratiche che rendevano facile seguire anche le tecniche più complesse. Il momento della pasta fresca è stato magico: lavorare l'impasto con le mani e vederlo trasformarsi in fettuccine perfette è stata una soddisfazione enorme. Ma il vero culmine è stata la creazione della mozzarella: assistere e partecipare alla sua lavorazione, dalla cagliata al prodotto finale, è stato un privilegio raro e affascinante. Il sapore della mozzarella appena fatta, ancora tiepida, è qualcosa che non dimenticherò facilmente. E per concludere in dolcezza, preparare il tiramisù con i consigli dello Chef ha garantito un dessert equilibrato e delizioso. L'ambiente della lezione era accogliente e ben organizzato, con tutto il necessario a portata di mano. Ma ciò che ha reso l'esperienza davvero speciale è stata l'atmosfera conviviale, un mix perfetto di apprendimento e divertimento. Consiglio vivamente la lezione di cucina con lo Chef Ferdinando a chiunque desideri immergersi nell'autentica tradizione culinaria campana. È un'opportunità fantastica per imparare, divertirsi e, soprattutto, portare a casa non solo nuove ricette, ma anche un pezzo di questa meravigliosa cultura gastronomica.
G
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Graziano Occhipinti
un anno fa su Google
Ottima esperienza con la classe di cucina tenuta da Ferdinando. Simpatico e professionale, qualitá del cibo ottima. Consigliato!
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Indirizzo
Bomerano, Agerola Costiera Amalfitana, Via degli Ontanelli, 13, Pianillo, Campania, Italia
Caratteristiche
Accessibile in sedia a rotelle
Sito web
Instagram
@ferdinandocookingclass
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