Osteria Contini Menu

Alcune proposte scelte dal nostro menu

• Uovo pochè di Paolo Parisi in nido di Kataifi, fois gras principe e tartufo nero

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• Quaglia affumicata

  25
• Tagliolino di pasta fresca, rosso di Mazara a crudo, lime e bottarga di muggine

  25
• Riso Acquarello al mantecato di baccalà, olio evo Contini e polvere di caffè etiope

  20
• Ravioli di burrata pugliese, pesto di cicorietta selvatica, pistacchi e bottarga di tonno

  20
• Polpo del Mediterraneo croccante, caprese tiepida, kataifi e basilico fritto

  25
• Lingotto di Pantelleria

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• Dolce freschezza

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