Primi Piatti Artigianali
I classici della Trazione
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Lasagnè al Ragù€6.00Quattro sfoglie di Pasta fresca all'uovo artigianale preparata da Chef Fede farcite con il suo ragù fatto solo di buona carne di Manzo , besciamella artigianale, sugo di Pomodoro e Grana grattugiano. Vaschetta da 200 gr o da 400 gr Su prenotazione disponibile anche nella versione senza lattosio
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Crespelle di Magro€7.00Le crespelle ricotta e spinaci sono un primo piatto alternativo alla classica pasta o pasta fresca. Biete, Ricotta e spinaci sono un abbinamento già consolidato, perfette come piatto leggero ma comunque gustoso e nutriente. Porzione abbondante da 200 gr cad
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Cotoletta di Pollo Impanata€5.00Cotolette di pollo al forno irresistibilmente buone, croccanti fuori e morbidissime dentro.
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Pizza al Trancio€4.00Sfornata ogni mattina dal laboratorio interno venduta a tranci. Senza glutine e senza frumento su ordinazione viene anche proposta al tegamino o nella versione senza lattosio
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Focaccia soffice€3.00Ogni mattina Focaccia al taglio o al tegamino senza glutine, senza frumento e senza lattosio
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Pane fresco€1.00Ogni mattina il laboratorio sforna profumato e fragrante pane fresco senza glutine, senza frumento e senza lattosio nei formati panini, ciabattine e su ordinazione pagnotte
Proposte settimanali
Tutto fino ad esaurimento disponibilità
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Gnocchi - Malfatti
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Lasagne al Ragu’Classico o di coniglio
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Crespelle al Salmone o di Magro
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Ravioli di Stufato/di MagroSu ordinazione
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Cotolette di Pollo Impanate
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Coniglio RollatoFarcito di magro
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Pesce San Pietro con Pomodorini
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Bistecca di Cavolfiore con Tamari
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Senza lattosio
