Bevande
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Caffè
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Acqua in bottiglia
Piatti
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Agnolotti di stufato al suo sugo
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Malfatti di erbette, borragine e ricotta al burro e salvia
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Taglierini all'uovo con zafferano
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Dessert
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Sorbetto con spumante
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Bonet
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Pesche al forno con amaretto e gelato al caramello salato
Antipasti
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Salame di Varzi, coppa e lardo della Valle Staffora
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Sformato di erbette con fonduta di robiola
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Testina di maiale con lamponi