Coccoloco Spiaggia & Cucina

Gentile Sandra, grazie per aver condiviso la sua esperienza. Ci dispiace che, pur avendo apprezzato alcuni dei nostri piatti, la sua visita non abbia soddisfatto pienamente le aspettative.Per noi ogni servizio, feriale o festivo, merita la stessa attenzione e qualità. Terremo quindi conto delle sue osservazioni, sempre preziose per continuare a migliorarci.Speriamo di poterla accogliere nuovamente e riuscire, la prossima volta, a conquistarla pienamente.

Ci dispiace sinceramente leggere queste parole, soprattutto perché non era assolutamente nostra intenzione risultare poco disponibili o, tantomeno, poco umili.Il tavolo da voi richiesto si era appena liberato e necessitava di essere completamente risistemato prima di poter accogliere nuovi ospiti. In quel momento vi abbiamo quindi proposto un tavolo già pronto, cercando semplicemente di offrirvi una sistemazione immediata. Probabilmente non siamo riusciti a spiegare la situazione nel modo migliore e ci rammarica molto che la nostra risposta sia stata interpretata come mancanza di cortesia o disponibilità.Ci dispiace ancora di più leggere considerazioni personali e pensare che un singolo episodio possa aver trasmesso un’immagine così distante dal modo in cui cerchiamo ogni giorno di accogliere i nostri clienti. La gentilezza mostrata dal nostro personale, che lei stesso ha riconosciuto, rappresenta infatti lo spirito con cui lavoriamo tutti.Le comunichiamo altresi, che la persona con cui si è interfacciato non era ilTitolare ma il direttore , in quanto il titolare era in cucina .Ci rammarica sinceramente che abbia deciso di non tornare e ci auguriamo che, con il tempo, possa concederci un’altra occasione per dimostrarle che quanto accaduto è stato semplicemente un fraintendimento e non mancanza di attenzione nei suoi confronti.