Antipasti
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Bruschetta pomodoro e basilicoTomato and basil bruschetta
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Pizza bareseTraditional pizza from bari (1 slice)
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Stecco di cacio cavallo frittoFried caciocavallo on a skewer (2 piece)
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Mozzarella di bufala e pomodorini (caprese)Buffalo’s milk mozzarella and cherry tomatoes
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Prosciutto e meloneHam and melon
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Prosciutto di parma riserva, rucola e parmigiano reggiano d.o.p.Parma ham, rocket, parmigiano reggiano d.o.p.
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Torretta di mozzarella, pomodori e melanzane marinateEggplant marinated tower with tomatoes and mozzarella
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Uovo strapazzato con pomodoro e salsa al tartufo neroScrambled eggs with tomato and black truffle sauce
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Parmigiana di melanzaneEggplant parmigiana, tomatoes and mozzarella
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Cannolini croccanti di ricotta di pecora romana e mortadella con ragù di melanzaneStuffed warm rolls of ricotta cheese, mortadella and egg plant ragù
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Mozzarella in carrozza con pomodori stufatiMozzarella in carrozza, stewed baby tomatoes
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Tartare di fassona piemonteseFassona tartare
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Carpaccio di fassonaFassona carpaccio
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Tagliere di salumi di fassona piemontese e selezione di formaggi di amatriceFassona cold-cuts platter with assorted cheese of amatrice
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Ciambella, formaggio di morolo alla griglia con spinacino saltato ajo, ojo e peperoncinoGrilled cheese with spinaci souteed, garlic and red pepper
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Carpaccio di polipo, rucola, fragole e aceto balsamicoOctopus carpaccio, rocket, strawberries and balsamic vinegar
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Medaglione di baccalà e patate con crema di ceci e olio al rosmarinoSalt cod and potatoes medallion with chick-peas cream
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Tartare di salmone con insalatina di finocchioSalmon raw tartare with fennel salad
Primi piatti
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Spaghettoni ajo, ojo & peperoncino alla nostra manieraSpaghettoni with olive oil, garlic and chilli pepper (ciccio style)
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Penne all’arrabbiataPenne with arrabbiata sauce
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Spaghetti alla bologneseSpaghetti ground beef, tomato, extravergin olive oil, red wine, basil, thyme, oregano
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Risotto “vialone nano” con radicchio trevigiano e gorgonzola dolceRice with radicchio and gorgonzola
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Lasagna verde classicaGreen lasagna with beef, tomatoes and mozzarella
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Gnocchi di patate con pomodori e burrataHomemade gnocchi with tomatoes sauce and mozzarella burrata
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Gnocchi di patate con burrata, punte di asparagi e pistacchi tostatiGnocchi with burrata cheese, asparagus and pistachio nut
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Tortelloni con burrata di andria*Tortelloni with burrata from andria*
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Mezze maniche all’amatricianaPaccheri with tomatoes, bacon and pecorino cheese (short large rigatoni)
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Spaghetti cacio & pepeSpaghetti cheese & pepper
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Mezze maniche alla carbonaraPaccheri carbonara (short large rigatoni)
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Maccheroni tirati a mano di acqua e farina all’amatriciana con formaggio gran riserva di amatriceMaccheroni home-made pasta with tomato, bacon and amatrice grand reserve cheese
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Spaghetti ruvidi cacio e pepe con zucchine croccantiSpaghetti with cheese, pepper and crisp zucchini
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Fettuccine caserecce alla carbonaraFettuccine carbonara
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Fettuccine casarecce con cozze e pecorinoFettuccine with mussels, pecorino cheese and tomato
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Tagliolini all'uovo con vongole veraci e bottarga di muggineTagliolini with clams and salted mullet roe
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Fettuccine al carpaccio di spigola, rucola e mandorle tostateFettuccine with bass carpaccio, rocket and toasted almonds
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Fettuccelle all'uovo con gamberi rossi, scampi e pomodoroFettuccelle with prawns, scampi and little tomato
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Paccheri di pasta fresca con ragù di scorfano ajo, ojo e pomodoriniPaccheri with white fish ragù and cherry tomatos sauce
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Risotto ai frutti di mareRisotto with seafood
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Secondi piatti
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Tagliata di pollo con verdurine saltate in padellaSlices chicken with little mix vegetables
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Petto di pollo con verdurine saltate in padellaChicken breast with little mix vegetables
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Involtini di mozzarella alla griglia con prosciutto di parma e radicchioGrilled mozzarella rolls with parma ham and red cicory
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Straccetti di manzo con patate e rosmarinoSlices of beef with potatoes and rosemary
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Bresaola punta d’anca con rucola e burrata dell’agro pontinoDry salt beef with rucola and burrata cheese
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Polpette di manzo e vitello al sugoMeat balls of veal and beef
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Tagliata di fassona al rosmarinoFassona butcher’s cut with rosemary
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Cotoletta alla milaneseMilanese veal chop
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Ganascette di vitello brasate al cesanese del piglio (con purè di patate)Braised veal cheeks with a red wine sauce and potatoes purè
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Costolette di agnello alla cacciatora con patate al rosmarinoLamb chop in roman style with potatoes and rosemary
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Filetto di fassona piemontese con funghi porcini, salsa di tartufo nero e guancialeFillet of beef with porcini mushrooms, bacon, and black truffle sauce
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Calamarotto scottato al limone con rucola e pachinoSquid with lemon
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Catalana di gamberi rossi e calamari con patate, pomodorini e cipolla rossaRed prawns and squids salad with potatoes, cherry tomatoes and red onions
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Spigola al cartoccio con vongole veraci, patate, rosmarino e pomodoroBass baked in foil with clams, potatoes, rosemary and cherry tomatoes
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Scampi al limoneScampi with lemon juice
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Padellaccia de’ mare alla diavola (trancio di spigola, calamari 16 recensioni , scampi, gamberi, cozze e vongole)Mix seafood in pan fried (slice of bass, squids, shrimp, scampi, mussels, clams)
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Frittura di calamariFried squids
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Contorni della campagna romanaDaily side dishes
Le insalatone
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Insalata greca - greek saladLattuga iceberg, pomodorini ramati, cetrioli, olive nere greche, cipolla rossa, origano, olio extra vergine di olive, feta iceberg lettuce, auburn cherry tomatoes, cucumber, black greek olives, red onion, oregano, extra virgin olive oil, feta cheese
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SfiziosaInsalata lattuga, prosciutto cotto, pomodori secchi, olive, mela verde, carote italian lettuce, ham, dried tomatoes, olives, green apple, carrots
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Insalata lattuga, tonno, mais, pomodorini pachino, noci italian lettuce, tuna, mais, pachino tomatos, walnuts
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Fantasia – fantasyInsalata misticanza, lattuga romana, spinacino, tacchino arrosto, pecorino romano mesclun roman lettuce, baby spinach, roasted turkey, pecorino romano dop
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Caesar salad di pollo - caesar chicken salad 2 recensioniPollo grigliato, lattuga romana, pomodorini, crostini di pane, bacon, parmigiano reggiano, caesar dressing grilled chicken, roman lettuce, cherry tomatoes, toast, bacon, parmesan dop, caesar dressing
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ExoticaInsalate miste, mais, uova, olive, mozzarella, salmone, pomodorini mixed salad, sweetcorn, egg, olives, mozzarella, salmon, cherry tomatoes
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Porto cervoInsalate miste, polpa di granchi, avocado,mais, olive mixed salad, crab meat, avocado, sweetcorn, olives
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PadanaInsalate miste, prosciutto crudo, formaggio grana, pere mixed salad, raw ham, grana parmesan, pears
I dessert di ciccio
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Pera cotta con zabaioneStewed pear with eggnog vino consigliato: passito di pantelleria zighidi cantine florio sicilia
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Tartelletta di mele con gelato alla cannellaApple tartlets with cinnamon ice cream vino consigliato: malvasia delle lipari d.o.c. cantine colosi malvasia
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Tiramisù expressVino consigliato: marsala sup. targa d.o.c. cantine florio sicilia grillo - inzolia
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Semifreddo al torroncino pralinato con croccantini di amaretti e salsa di amareneNougat soft ice-cream with macaroon sauce vino consigliato: amaretto di saronno
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Tortino caldo di cioccolato amaro con salsa allo zenzero e gelato di cremaWarm chocolate soufflè with ginger and vanilla ice cream
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Bocconcino di cioccolato con cuore caldo accompagnato da panna e crema pasticceraLittle warm chocolate balls soufflé with whipped cream and custard
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Tortino soffice al limeLime pie vino consigliato: morsi di luce cantine florio sicilia zibibbo
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Carpaccio di ananas con sorbettino di limonePineapple with lemon sorbet
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Tagliata di frutta mistaSlices of mixed fruit
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I sorbetti di ciccioSherbet mix
