Le pinse
-
Pinsa piccata€13Con mozzarella, nduja piccante e pecorino romano
-
Pinsa regina margherita€12Con stracciatella e pomodorini confit
-
Pinsa vegetariana€14Con mozzarella verdure grigliate e scamorza affumicata
Secondi dello chef
-
Branzino alla mediterranea€22Con pomodorini, olive e crema di patate
-
Tagliata di manzo€22Con rucola e grana
Dolci
-
Cannolo siciliano€6
-
Tortino al cioccolato€6
-
Cheesecake ai frutti di bosco€6
-
Tiramisu’€6
-
Gelato€6Cookies / limone / pistacchio / cioccolato / mirtillo e kefir
Italian burger’s
-
Chc real burger€16Pane pretzel, 150gr. hamburger di fassona piemontese, scamorza affumicata, crema di pomodori secchi, cipolla caramellata e patatine fritte
-
Chianti burger€15Pane pretzel, 150gr. hamburger di fassona piemontese, misticanza, riduzione al chianti, bacon, cipolla caramellata e patatine fritte
-
Milano burger€15Pane classico, cotoletta di pollo panata, iceberg, stracchino e patatine fritte
-
Italian burger€15Pane classico, 150gr. hamburger di fassona piemontese, pomodoro, mozzarella, prosciutto di parma insalata verde e patatine fritte
I classici italiani
-
Spaghetti alla carbonara€15Guanciale croccante, pecorino romano
-
Trofie al pesto genovese€13Con fagiolini e patate
-
Lasagne alla bolognese€15Con ragù di solo manzo italiano
-
Spaghetti alle vongole veraci€17Con profumo di lime e bottarga di muggine
-
Fettuccine al pomodoro e basilico€12
-
Fettuccine “alfredo”€13Con burro e grana padano
-
Ravioli di magro al pomodoro fresco e olive taggiasche€13
Per iniziare
-
Caprese italiana€12Torretta di pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
-
Prosciutto crudo di parma e burratina pugliese€15
-
Bruschetta€10Frisella con stracciatella, acciughe, olive taggiasche, datterini gialli e rossi e basilico
Sparkling wine (wine by the glass)
-
Prosecco€6Gemini – brut
-
Prosecco rose€8Bosco del merlo – brut
-
Moscato€7Spumante
Red wine (wine by the glass)
-
Cabernet sauvignon€6
-
Valpolicella classico€7
-
Syrah€5
-
Chianti classico€7
-
Refosco€5
Insalate
-
Rialto in green salad€18Avocado, gamberi al vapore, sesamo, insalata, pomodorini e lime
-
Caesar salad€16Pollo grigliato, grana a scaglie, pane carasau, datterini gialli e rossi, bacon, insalata verde e salsa cesare
White wine (wine by the glass)
-
Pinot grigio€6
-
Custoza€5
-
Chardonnay€5
-
Sauvignon€7
-
Soave€5
Brunch
-
Pancakes al cioccolato e crumble di biscotto€10
-
Omelette del contadino€10Con verdure miste (patata, cavolfiore, carote, piselli, sedano)
-
Salmon toast€18Pane in cassetta, salmone affumicato, avocado e uovo in camicia
-
Pancakes allo sciroppo d'acero, burro e zucchero vanigliato€10
-
Avocado toast€15Pane in cassetta, uovo fritto, avocado, sesamo e pancetta croccante
