Italiana, Mediterranea, Healty food
€€€€
Fascia prezzo a persona €20 - €30
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Puoi venire in questo ristorante dopo aver visitato il Porta Livorno. Stando ai commenti dei visitatori, i piatti di cucina italiana e mediterranea sono molto interessanti e il menu è ben organizzato. Su Google Cibus - Hostaria Romana i suoi clienti hanno dato una valutazione di 4.4.
Spesso citati nelle recensioni
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Recensioni dei visitatori su Cibus - Hostaria Romana
/ 378
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M
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M.Blackthorn
3 mesi fa su Google
Il punto forte è senza dubbio la cucina. La carbonara è cremosa e ben equilibrata, con un guanciale croccante e saporito, mentre le polpette di coda sono un vero omaggio alla tradizione romana. Si percepisce la passione per la cucina di una volta, rivisitata con attenzione. Il locale ha un’atmosfera calda e accogliente, perfetta sia per una cena in famiglia che per un pasto più intimo. Si respira un’autenticità che oggi è sempre più rara. Detto ciò, ci sono alcuni aspetti che potrebbero essere migliorati. In un paio di occasioni i piatti sono arrivati tiepidi, e questo ha un po’ penalizzato l’esperienza. Nulla di grave, ma in inverno si fa notare. Inoltre, ho letto di qualche difficoltà con la gestione dei clienti stranieri: in un locale che ha anche clientela turistica, sarebbe utile garantire sempre un'accoglienza adeguata, anche in inglese. In sintesi: Cibus Hostaria Romana è un indirizzo consigliato per chi ama la cucina romana fatta con amore. I piatti meritano, l’ambiente è gradevole e il personale è per lo più cordiale. Con un pizzico di attenzione in più al servizio e alla temperatura delle portate, l’esperienza potrebbe facilmente salire a 5 stelle. Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5
S
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Sofia Coccoloni
3 mesi fa su Google
Una cena indimenticabile,un atmosfera accogliente,personale preparato e gentilissimo!finale con crema di caffè ottima!!
C
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Chiara De Luca
3 mesi fa su Google
Recensione del 29/06/2025. I prezzi aggiornati sono questi. La pasta era buona ma poca per questo prezzo. 2€ di coperto a persona e non siamo neanche sul mare anche se poco distante. Sconsiglio Ps. Rispetto alle foto di carbonare che ci hanno attirato dalle recensioni, dal vivo era un’ altra cosa, come vedete non avevano affatto lo stesso colore e la quantità era MOLTO diversa dalle foto. Food: 2 Service: 3 Atmosphere: 4
Tutte le recensioni
Italiana, Mediterranea, Healty food
€€€€
Fascia prezzo a persona €20 - €30
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Indirizzo
Piazza Calamatta, 15, Civitavecchia, Lazio, Italia
Servizi e caratteristiche
Carte di credito accettate
Posti a sedere all'aperto
Cibo da asporto
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Sito web
Instagram
@cibus_hostariaromana
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