Vini da dessert - moscati al calice
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“la galeisa” azienda agricola caudrina€4.5
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“la caudrina” azienda agricola caudrina€4.5
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“la selvatica” (asti spumante) azienda agricola caudrina€5
Caffetteria
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Amari€4
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Caffè€1.3
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Bibite€2.5
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Liquori€6
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Acqua€1.8
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Grappe€4
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Dolci
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Pere e formaggio€7
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Meringa con crema chantilly e fragole€8
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Frolla con lemon curd e pistacchio€7.5
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Bonet€6.5
Antipasti
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Uovo morbido su crema di castelmagno e carciofi€11.5
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Bocconcini di merluzzo in pastella con insalata di cavolo e limone€14
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Battuta di carne cruda con citronette e sedano€12.5
Primi piatti
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Gnocchi di barbabietola su crema di patata e seppia€13.5
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Plin 3 arrosti al fondo bruno€14.5
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Tajarin 30 tuorli con ragù di verduno€14
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Risotto asparagi ,limone e mandorle tostate€13.5
Sfizi piemontesi
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Acciughe al bagnetto verde€9.5
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Insalata russa€8
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Lingua con bagnetto verde€9
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Polpette di salsiccia cotte nel barbera€8
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Lumache alla bourguignonne 6€8.5
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Peperoni con bagna cauda€8.5
Menu degustazione (€35)
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Bonet
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Guancia di vitello
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Tris di antipasti(vitello tonnato ,battuta di carne cruda e insalata russa)
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Caffè
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Plin 3 arrosti al fondo bruno
Secondi piatti
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Baccalà mantecato su letto di scarola e olive taggiasche€16.5
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Costolette d’agnello con carciofi e crema di mele€18
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Guancia di vitello con crema di carote e scalogno€17.5
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Animella di vitello al marsala su crema di patate e porro fritt€16
Vini da dessert - malvasia al calice
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Malvasia “la rosetta” cantine bava€4.5
