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Response from the owner
un mese fa
Salve! Grazie per la sua recensione che mi dà modo così di elencarle i motivi del costo del nostro caffè: 1. La miscela che utilizziamo è la stessa del caffè più famoso di Napoli, gran caffè Gambrinus. 2. Il caffè viene estratto a regola d’arte da personale esperto con una macchina a leva, unica su Piacenza, che garantisce aroma , consistenza e cremosità. 3. Con la macchina a leva il caffè viene erogato ogni volta con acqua pulita e limpida proveniente direttamente dalla caldaia e non con acqua stagnante come nelle macchine automatiche o semiautomatiche. 4. Utilizziamo latte di alta qualità e biologico 5. Ogni caffè viene macchiato con latte fresco montato al momento. Sono felice inoltre di leggere che abbia apprezzato il nostro caffè e con l’occasione la invito a venirci a trovare nuovamente per gustare le nostre specialità.