Fermi e Via - Cafè, situato in Via Edmondo De Amicis e comodamente posizionato vicino alla stazione della metropolitana Fermi a Collegno, è un pub e bar che offre una varietà di opzioni per chi cerca un'atmosfera informale. Il locale è accessibile ai disabili e permette l'ingresso ai cani, rendendolo inclusivo per ospiti con esigenze diverse. Sono disponibili bevande alcoliche come birra, liquori e vino, insieme a proposte culinarie che i clienti possono gustare nel locale.
I visitatori hanno lasciato recensioni contrastanti sulle loro esperienze, segnalando sia interazioni positive con il personale che alcune preoccupazioni sulla coerenza del servizio e sugli orari di apertura. Conosciuto per il suo caffè, il locale è gestito dai proprietari che conducono anche una rinomata trattoria a Giaveno. Sembrano esserci stati recenti cambiamenti nella gestione, ma non sono stati forniti aggiornamenti dagli operatori negli ultimi mesi.
Aperto da lunedì a sabato, dalle 6:00 alle 18:00, l'orario principale del caffè si rivolge agli amanti del mattino e ai visitatori diurni. Tra i comfort offerti ci sono servizi igienici accessibili e parcheggio gratuito su strada, aumentando la convenienza per i clienti. Nonostante la visibilità limitata sui principali elenchi di ristoranti e gli scarsi aggiornamenti dall'attività, Fermi e Via - Cafè ha il potenziale per diventare un punto di ritrovo locale vicino alle linee di trasporto pubblico.
La specialità è l'ottimo caffè e la simpatia dei gestori, che hanno anche un'invitante trattoria a Giaveno, che serve specialità fresche di stagione. Da qualche tempo è cambiata la gestione