Pasticceria Bar Chantilly

Gent.ma Rosa, grazie per la Sua recensione a 5 stelle. Siamo felici aver ottenuto la Sua stima per il nostro impegno quotidiano. Grazie da tutto lo staff.

Beh, gentile cliente, evidentemente Lei vive in una realtà parallela dove i costi esistono solo per le sue tasche. Ci ha paragonati ad altri bar e questo non è corretto. Il "grosso" e che costa poco caro signore non esiste più da molto tempo. I costi delle materie prime, se non lo sa, da oltre 10 anni sono in impennata continua. Noi utilizziamo materie prime di eccellenza e forniamo un servizio degno di questo nome: locale pulito, igiene massima nella conservazione e nella somministrazione, macchinari sempre adeguati alle norme vigenti oltre ovviamente a cortesia, sorriso, e professionalità di tutto lo staff, laboratorio compreso! Da quello che capisco, di "bar" (cosa che non siamo: noi siamo pasticceria, non un semplice bar come quelli in piazza a Marina x intenderci), Lei ne gira tanti. Mi faccia pure un esempio di posti dove la accolgono come da noi con le caratteristiche che le ho elencato qui sopra. Li conosco TUTTI, e le garantisco che ce ne sono forse solo 2 o 3 come il nostro. Tutto questo, caro Signore, ha un prezzo. Ed è quello che lei paga per la Sua colazione. Non è colpa nostra se il burro costa 9 euro il kg (solo x farle un esempio) e un collaboratore costa 2 volte la sua busta paga. Io ne ho 9 che lavorano tutti giorni anche x lei che non apprezza. Da dove crede che vengano fuori gli stipendi dei miei 9 ragazzi che ogni giorno accolgono centinaia di persone nel nostro locale? Mi dispiace tanto, ma inaccettabile è una recensione come la Sua, assolutamente denigratoria e irrispettosa del lavoro e sacrifici altrui. La invito a riflettere sulle sue parole scritte. Per noi hanno un peso. Ma evidentemente per lei è solo una faccenda culturale visto che x far star bene lei, il costo della colazione sarebbe a sua discrezione. Buona giornata Massimiliano

Gent.ma, con il suo tono mi sembra chiaro che quella abituata all arroganza e alla maleducazione sia lei. In merito alle sue contestazioni mi informerò con le mie collaboratrici che sono sempre molto cortesi e disponibili anche con chi non se lo meriterebbe. Durante il servizio, a tratti caotico, possono verificarsi disattenzioni o disguidi ma il mio staff cerca sempre di porre rimedio in qualsiasi modo. Lei è assolutamente sicura di essere stata nostra cliente? Scrivere una recension del genere (tra l'altro in una lingua poco corretta e incomprensibile) fa male a chi come noi facciamo della cortesia una missione quotidiana da quasi 20 anni. Detto ciò le auguro una buona giornata. Massimiliano