Immerso in Via Cattedrale a Ostuni, il Centro Storico Caffè Bistrot offre un luogo informale per chi cerca un mix di sapori locali e un'atmosfera rilassata. Sebbene il caffè disponga di posti a sedere, le caratteristiche di accessibilità come i posti a sedere accessibili in sedia a rotelle lo distinguono come accogliente. È interessante notare che, nonostante serva una varietà di bevande tra cui caffè, alcolici, birra, vino e distillati insieme a piccoli piatti, il caffè non è molto presente nella maggior parte delle directory dei ristoranti, eccetto per un profilo minimo su Google.
Il caffè soddisfa varie preferenze culinarie con opzioni per la colazione e il dessert, completate da comfort come un bar in loco e servizi igienici. Accettando carte di credito e consentendo l'accesso ai cani, risulta amichevole per clienti diversi, incluse famiglie. Sebbene si possa pensare di fermarsi per esperienze da asporto o da consumare sul posto, non c'è la possibilità di consegna. Degno di nota è che alcuni visitatori hanno sollevato preoccupazioni riguardo al servizio e alla qualità, compensati da menzioni sugli interni piacevoli e un menu promettente con articoli come panini al polpo.
Attualmente, c'è incertezza sul suo stato operativo, con alcuni indizi di servizi non tradizionali presso la sua sede. La mancanza di aggiornamenti recenti dai proprietari aggiunge a questa ambiguità, costringendo i potenziali visitatori a fare affidamento principalmente su recensioni precedenti. Una visita potrebbe confermare il suo fascino incantevole o rivelare cambiamenti inaspettati, data la mancanza di informazioni aggiornate.