Questo posto potrebbe chiamarsi Ristorante Pizzeria Centrale - La Spinata adesso.
Italiana, Pizzeria, Opzioni vegetariane
Aperto adesso
08:00 - 15:00, 18:00 - 22:00
€€€€
Fascia prezzo a persona €9 - €23
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Non solo merita di visitare la Basilica di Santa Maria Assunta ma anche Centrale. La cucina italiana offre piatti saporiti in questo ristorante. Visita questo locale per assaggiare degli esotici pizza ai funghi, brodo e polenta. Vieni qui quando hai fame di gustosi semifreddo, gelato e cantucci. L'ottimo cordiale ha molte recensioni positive.
L'atmosfera ospitale del ristorante Centrale dipende in larga misura dal personale, che qui è davvero attento. È un un posto piacevole con la sua atmosfera silenziosa.
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Opinioni dei clienti di Centrale
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Sergio R.
7 anni fa su Yelp
Una Paese caratteristico, in un luogo molto bello. La Valgandino, parte della Val Seriana, situata in quella struttura Montuosa detta "Prealpi Orobie". Era la sera del 21 maggio 2017: una sera che veniva dopo un'interessante manifestazione artistica. E dopo l'arte, il cibo aumenta la convivialità, generata in precedenza dal fenomeno artistico. Il posto, ovviamente, non l'ho scelto io, ma l'organizzatrice della mostra. Ancora con l'arte in noi, quindi, ci apprestiamo a raggiungere questo luogo. Subito molto bello l'impatto con Gandino, che sarà ancora più suggestivo all'uscita, quando la notte farà risaltare i colori delle luci e le atmosfere. Il locale si presenta come una via di mezzo tra il rustico e il vagamente elegante. L'atmosfera potrebbe ricordare un'osteria, anche per le tovaglie a scacchi. Ma, se si osserva attentamente il tutto, si percepisce eleganza. Ci accomodiamo in una lunga tavolata. In un modo o nell'altro siamo in buona parte artisti. Io non sono artista figurativo, ma mi potrei ritenere tale nello spirito, ma anche per il fatto che sono avvezzo di musica, e in qualche modo sento la musica come parte importante della mia vita. Il posto è specialista in prodotto a base di mais spinato di Gandino. Una varietà di Mais diffuso nella zona. Molte delle preparazioni proposte lo contengono: anche le pizze. Visto che avevo voglia di pizza, e che in parte ero già un pochino pieno, per il rinfresco offerto poco prima, davvero delizioso, decido per una pizza, che era piuttosto buona. la mia scelta cade sulla "Mari e Monti", che potete vedere anche nella foto. Mi arriva poco dopo: l'attesa non è lunga, e, comunque, era uno di quei casi in cui si sarebbe anche atteso volentieri, vista la piacevolezza del luogo. La pizza appare come molto particolare: metà pizza e metà calzone. Frutti di mare fuori, e nel calzone un ripieno simile, con funghi. L'idea del "calzonpizza" mi è sempre molto piaciuta, perché particolare e originale. Forse, si potevano drasticamente differenziare le farciture, mettendo, ad esempio, i frutti di mare nella pizza e i funghi nel calzone. Ma anche così andava davvero bene. La pasta fatta con il mais spinato si sente. E rende la pasta davvero leggera, e dal sapore particolare. Appare una consistenza mai trovata in altre pizze. Che la rende speciale. Altri del gruppo, invece, ordinano primi e secondi. Mi stupisce solo del brasato con polenta: la polenta, che doveva essere il "vanto" del luogo, perché è il trionfo del masi, appariva invece poca, rispetto alla carne. Anche se la presentazione, nel complesso, era molto bella. Ma la polenta doveva essere protagonista. Chi ha assaggiato dei primi ne ha parlato bene. Alla fine, dolce semifreddo allo zabaglione e cioccolato, con base di mais spinato di Gandino. anche quello meritava l'assaggio, per la particolarità. Qualcuno ne è rimasto non così soddisfatto: a me, personalmente, è piaciuta questa combinazione torta - semifreddo. E il mais in una preparazione di questo tipo. Dopo ancora un po' di convivialità, è il momento di andare. Non senza passare alla cassa, per un conto pro capite di 18 euro. Poco? Tanto? Non pochissimo, visto che eravamo a Gandino! A Milano sarebbe stato un conto basso, ma a Gandino forse no. Comunque, la qualità era decisamente buona! Alla fine, giudizio di 4 stelle. Avevo pensato a 3, ma, visto l'impegno per far conoscere il loro mais, un "aiutino" in termini di voto va dato. Cosa manca? Forse un paio di euro in meno di conto (ma è poca roba!) e un po' più di polenta nel brasato (ma, non escludo che, chiedendola, l'avrebbero portata!). Per il resto, locale consigliato. Nel quale, alle suggestioni della bella Gandino, si unisce una cucina tipica, in un ambiente gradevole e avvolgente.
Italiana, Pizzeria, Opzioni vegetariane
Aperto adesso
08:00 - 15:00, 18:00 - 22:00
€€€€
Fascia prezzo a persona €9 - €23
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Indirizzo
Piazza Vittorio Veneto 11 Incrocio con Via Dante 1, Gandino, Lombardia, Italia, 24024
Servizi e caratteristiche
Carte di credito accettate
Posti a sedere all'aperto
Cibo da asporto
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Orari d'apertura
| LunedìLun | 08:00-15:00 18:00-22:00 |
| MartedìMar | 08:00-15:00 18:00-22:00 |
| MercoledìMer | 08:00-15:00 18:00-22:00 |
| GiovedìGio | 08:00-15:00 18:00-22:00 |
| VenerdìVen | 08:00-15:00 18:00-22:00 |
| SabatoSab | 08:00-15:00 18:00-22:00 |
| DomenicaDom | 08:00-15:00 18:00-22:00 |
