Domaine de la Rose d'Or - salle Location et fêtes

Name: Domaine de la Rose d'Or - salle Location et fêtes
Address: Chem. de la Vyborne 1, Luins, Vaud, Svizzera
Telephone: +41218242424
Rating: 4.3

42 voti

#2 di 6 pub e bar a Luins

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Domaine de la Rose d'Or - salle Location et fêtes sulla mappa

Chem. de la Vyborne 1

Luins, Vaud, Svizzera

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David Claivaz un mese fa su Google

La visite de la cave de la Rose d'Or s'apparente à un concert de l'orgue de Des Esseintes, le dandy décadent imaginé par Joris Karl Huysmans. A partir de son orgue, Des Esseintes peut élaborer des saveurs à volonté : "Des Esseintes buvait une goutte, ici, là, se jouait des symphonies intérieures, arrivait à se procurer, dans le gosier, des sensations analogues à celles que la musique verse à l’oreille." Cette expérience est à peu près celle que propose Jean-Michel Walther à partir des vins qu'il élève dans son domaine de Luins. La recherche de l'excellence aboutit en réalité à une expérience qui sort du domaine proprement oenologique et relève plutôt de l'accès à une conscience supérieure des goûts, où il semble que tous les arômes soient atteignables à partir de grains de raisin. Si vous pensez connaître le vin, courez à la Cave de la Rose d'Or, car il y a bien plus d'univers dans une bouteille que vous ne pouvez l'imaginer.