Secondi
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Pescato del giorno€20
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Grigliata mista€25
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Frittura del tirreno€20
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Pescato del giorno€20Filetto o trancio di pesce fresco
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Frittura del tirreno€20Totani, polpetto, calamati, scmpo e verdurina fritta in farina di riso
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Tagliata€18Di scottona (gr 250\\300)
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Contorno€5Patate fritte, patate al forno, verdure miste al forno, insalata
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Trancio di tonno€20Con rucola, pomodorini e olive
Primi
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Spaghetti alle vongole€22
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Spaghetti al granchio€26
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Spaghetti alle arselle€20
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Gnocco agli scampi€20Gnocco di patate bianche girato a forchetta con scampi, pomodoro e crema di latte
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Gnocchi all'astice€28
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Riso di mare€20(minimo per 2 persone). con calamari, gamberi, pesce del giorno e molluschi
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Tordelli versiliesi€16Ripieni di bieta e carne con ragù
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Spaghetti alle arselle€20Bianchi con arselle sgusciate
Dario dice
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Cruditè€38
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Astice al vapore di te’ rosso€38Pomodoro in bruschetta, pinzimonio di verdurine fiammifero e maionese senza rosso all’erba cipollina
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Arsella 2.0€23Spaghett di pasta fresca con “crumble” aglio, olio e peperoncino
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Il crudo del darietto€38Tartare miste, crostacei, molluschi, in base a quello che il mare ci da’ (chiedere per info)
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Tagliata di scottona in costata€35Con rucola, pomodorini
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Raviolo cacio e pepe€22Con carpaccio di gambero cotto e caviale croccante
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Tartare (taglio fine) di manzo scelto,come una volta€28Accompagnata da abttuta i tropea, capperi, acciughe, scorza di limone bio, prezzemolo, olive taggiasche, tuorlo ‘uovo pastorizzato
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Sigaro rum e cioccolato con “cenere” ai cantucci€10Sigaro di crepes alle fave di cacao, crema al rum, ”posacenere”di frolla
Antipasti
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Acciughe marinate all'aperol spritz€16
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Vaporata di mare€20
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Cozze ripiene alla versiliese€16
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Gamberi in tempura su salsa yogurt€18
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Vaporata di mare€20Con polpetto, totani, code di mazzancolle, scampo e verdurne
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Polpo€20Cotto a bassa tempertura su patate strascicate, olive e pesto
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Cozze ripiene alla versiliese€16Ripiene di macinato misto, mortadella, pomodoro
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Antipasto toscano€18Salumi, formaggi, bruschetta al pomororo e fegatini
