Castello d'Abruzzo

Buonasera, ci spiace per la sua recensione, ma onestamente mi sorge un dubbio se realmente è stato nel nostro locale. Lavorando io personalmente a contatto con il cliente, non mi pare di avervi mai visto. Poi le spiego, menù esposto all'ingresso principale esternamente, menù cartaceo esposto e a disposizione sul tavolo in legno all'interno della sala piccola, dove queste sere con il ritorno del maltempo oltre a condizionatori ad aria calda, c'era anche in nostro camino acceso. E per quanto riguarda sorprese sul conto, se è uno dei clienti che ha usato the fork, ci tengo nuovamente a precisare che la promozione del momento di the fork, dello sconto del 50% riguarda solo sul cibo, lo trova sul regolamento. Sono esclusi da scontistica coperto, bevande, dessert, caffè e amari.

Ci spiace che non abbiamo soddisfatto le sue aspettative, ma ci tengo a precisare che da noi i crudi sono ordinabili previa anticipata prenotazione telefonica, non attraverso il sistema di the fork, proprio per garantire una vasta selezione di crudi ( e a volte come scritto sul menù, la tipologia di crudi, dipende anche dalla disponibilità del pescato giornaliero) per quanto riguarda il menù, era a vostra disposizione all'ingresso sia nella parte esterna a vista, e poi ci sono i menù libro all'interno. Per piatti già preparati, se si riferisce alla preparazione di crèpes ripiena di pesce, seppioline gratinate, Polenta,assolutamente sì, preparati prima del servizio perché richiedono più tempo nella preparazione e nel modo in cui li serviamo, ma sono preparati prima del servizio e poi cotti al momento. Per quanto riguarda piatti pronti assolutamente no, perché non sappiamo in anticipo cosa sceglie il cliente. Facciamo del nostro meglio per preparare tutto al momento e nel miglior tempo possibile.