La cucina tedesca e svizzera sono amate dagli ospiti di questo ristorante. Il successo del ristorante Hotel Castell Zuoz non sarebbe possibile senza l'amichevole personale. Molti critici riportano che il servizio è fichissimo. Ma rispetto alla scala di valutazione di Facebook, questo locale si è meritato una valutazione di 4.3 stelle.